程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》、《中國(guó)名茶志·陜西卷》、《紫陽(yáng)富硒茶文集》、《陜西茶產(chǎn)業(yè)》、《紫陽(yáng)富硒茶研究與開(kāi)發(fā)》等。
一、茶旅結(jié)合發(fā)展平利女?huà)z茶
經(jīng)過(guò)幾十年努力，平利縣已由一個(gè)產(chǎn)茶小縣建設(shè)成中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，除了歷屆縣委政府的高度重視外，關(guān)鍵是有一批龍頭骨干企業(yè)，其中女?huà)z銀峰茶葉有限公司已建成陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。他們圍繞“陜南茶鄉(xiāng)、田園風(fēng)光、生態(tài)莊園”的建設(shè)思路，建成3000畝精品茶園、貢茶園及引進(jìn)外地的良種茶園，修建了9千米環(huán)山公路，現(xiàn)已成為人們觀光品茗、休閑度假的優(yōu)選去處。茶旅融合，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)周邊村鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)有很大的帶動(dòng)作用。公司研制的女?huà)z銀峰茶，先后榮獲中國(guó)西部名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、連續(xù)十年中茶杯一等獎(jiǎng)。茶葉示范基地被中國(guó)科協(xié)、財(cái)政部授予科普惠農(nóng)先進(jìn)單位。名茶研制與開(kāi)發(fā)獲得陜西省科技成果三等獎(jiǎng)?！扒爻墶焙汀芭?huà)z峰”商標(biāo)榮獲陜西省著名商標(biāo)中國(guó)十大富硒品牌獎(jiǎng)陜西省名牌產(chǎn)品。公司先后取得SC、HACCP、ISO9001質(zhì)量管理體系和國(guó)內(nèi)、歐盟有機(jī)認(rèn)證，獲得平利縣首屆政府質(zhì)量獎(jiǎng)。被評(píng)定為陜西省名牌產(chǎn)品，陜西省十佳茶企，陜西省行業(yè)之星企業(yè)，安康市脫貧攻堅(jiān)優(yōu)秀企業(yè)，平利縣優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)，陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化明星企業(yè)，脫貧攻堅(jiān)優(yōu)秀業(yè)，2019年末被評(píng)定為全國(guó)第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè)。
陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)平利縣女?huà)z茗茶有限公司，生產(chǎn)的“女?huà)z”牌名優(yōu)綠茶、紅茶、茯茶、絞股藍(lán)茶等系列產(chǎn)品，多次在國(guó)際國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶質(zhì)量評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)，取得了SC、HACCP、ISO9001質(zhì)量管理體系和國(guó)內(nèi)、歐盟有機(jī)認(rèn)證，獲得平利縣首屆政府質(zhì)量獎(jiǎng)，被授予陜西省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。公司先后獲評(píng)陜西省十佳茶企、陜西省行業(yè)之星企業(yè)、安康市脫貧攻堅(jiān)優(yōu)秀企業(yè)、平利縣優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)稱號(hào)。
2018年成立的田珍富硒茶產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，是集富硒茶葉和絞股藍(lán)種植、加工銷售、良種繁育和茶苗銷售、電子商務(wù)、物流配送、茶機(jī)推廣、技術(shù)和信息等優(yōu)勢(shì)為一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織聯(lián)盟。
二、中國(guó)平利絞股藍(lán)
絞股藍(lán)是雙子葉綱葫蘆科草質(zhì)藤本植物，多年生，全世界有16個(gè)種3個(gè)變種，我國(guó)有14種3個(gè)變種，其中有7個(gè)種為我國(guó)特有，分布于秦嶺及長(zhǎng)江以南地區(qū)。安康是絞股藍(lán)最佳生長(zhǎng)地區(qū)。
《全國(guó)中草藥匯編》介紹：絞股藍(lán)的中藥名叫七葉膽，其性寒苦，清熱解毒，止咳祛痰。1976年，從絞股藍(lán)皂苷中水解獲得人參二醇。研究證明，絞股藍(lán)具有抗疲勞、抗衰老、抗高血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗血栓形成，以及降血糖、降血壓、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和延長(zhǎng)細(xì)胞壽命的作用，是消費(fèi)者青睞與歡迎的綠色保健食品。北京大學(xué)安康藥物研究院徐世明教授在絞股藍(lán)的化學(xué)成分、提取工藝、分析方法、資源調(diào)查、生態(tài)環(huán)境、生物學(xué)特性、藥理作用、毒理及臨床實(shí)驗(yàn)等方面，取得了許多成果，為開(kāi)發(fā)利用絞股藍(lán)提供了科學(xué)依據(jù)，平利縣廣泛進(jìn)行了人工栽培、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。1984年7月，絞股藍(lán)可樂(lè)、絞股藍(lán)茶、絞股藍(lán)養(yǎng)生酒等系列產(chǎn)品在西安通過(guò)技術(shù)鑒定。絞股藍(lán)原草出口日本，被稱為“中國(guó)平利絞股藍(lán)”，1986年列入國(guó)家科委星火計(jì)劃，1987年平利絞股藍(lán)可樂(lè)獲陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)，1988年絞股藍(lán)茶獲陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。
1990年1月5日,國(guó)家科委正式發(fā)文推薦絞股藍(lán)系列產(chǎn)品，經(jīng)農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室檢測(cè)，絞股藍(lán)飲料獲準(zhǔn)進(jìn)入亞運(yùn)村特種食品展銷廳展銷，被列為亞運(yùn)會(huì)指定飲料。2004年制定 并發(fā)布了絞股藍(lán)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，平利縣獲得國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化絞股藍(lán)示范區(qū)驗(yàn)收，絞股藍(lán)GAP規(guī)范化種植基地通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收。2011年列為“富民強(qiáng)縣”續(xù)建項(xiàng)目，總投資168萬(wàn)元。申草園茶業(yè)有限公司成立了平利縣富硒絞股藍(lán)合作社，由殷剛?cè)卫硎麻L(zhǎng)，李堂友任監(jiān)事長(zhǎng)。2010年女?huà)z茗茶有限公司和百草堂生物科技有限公司被命名為陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，女?huà)z神草商標(biāo)被陜西省工商局認(rèn)定為陜西省著名商標(biāo)。
經(jīng)過(guò)30多年建設(shè)，平利縣已建成中國(guó)絞股藍(lán)第一縣，是全國(guó)絞股藍(lán)人工栽培面積最大、質(zhì)量最優(yōu)的縣，種植面積5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5400噸。2013年，“平利絞股藍(lán)”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，茶產(chǎn)業(yè)、絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)已成為縣域經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
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