一個(gè)是中國(guó)最古老最普通的飲品,衍生出的茶文化成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要一脈;一個(gè)是能夠折射出一個(gè)國(guó)家文化精神的新聞工作者——當(dāng)報(bào)人遇上茶,茶香滋養(yǎng)了報(bào)人精神,報(bào)人則將茶道精神演繹得分外瑰麗。筆下有乾坤,壺中見(jiàn)精神,報(bào)人筆端洶涌澎湃的不僅是對(duì)理想生活的追求,更是對(duì)中華民族偉大復(fù)興的翹盼。
福建是中國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)(肖文鳳 供圖)
報(bào)與茶的淵源
19世紀(jì)末,世界茶葉格局發(fā)生了大洗牌,原本占據(jù)世界茶葉貿(mào)易總量80%以上的華茶,遭遇了英國(guó)人的阻擊。他們一邊向中國(guó)輸入鴉片,一邊想方設(shè)法在印度、斯里蘭卡等地開(kāi)辟新的茶葉基地。華茶的壟斷地位被打破,出口話語(yǔ)權(quán)就此喪失。
同樣在19世紀(jì)末期,現(xiàn)代意義上的報(bào)紙作為舶來(lái)品,終于實(shí)現(xiàn)了中國(guó)化的過(guò)程,并深刻影響著中華民族近現(xiàn)代史。
報(bào)人與茶的交集,可不是“一杯茶、一張報(bào)”那么簡(jiǎn)單,其間的玄妙之處早已注定——1872年,《申報(bào)》于上海創(chuàng)刊,其創(chuàng)始者英國(guó)人安納斯托·美查最初來(lái)中國(guó)原本是從事茶葉貿(mào)易,后來(lái)才轉(zhuǎn)行辦報(bào)。
《申報(bào)》創(chuàng)始者英國(guó)人安納斯托·美查最初來(lái)中國(guó)原本是從事茶葉貿(mào)易。
翻閱徐明新所著《福建新聞史》,發(fā)現(xiàn)作為我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)的福建,報(bào)與茶的淵源,同樣匪淺。
大約在19世紀(jì)70年代初,福建出現(xiàn)了為茶葉貿(mào)易服務(wù)的《茶訊》(Tea Information)。1866年以后的二十年間,福州茶葉出口超過(guò)廣州、上海,成為全國(guó)最大的茶葉出口地,“各國(guó)船只駛閩運(yùn)茶葉遽呈爭(zhēng)先恐后之狀。”
《茶訊》由福州英商天祥洋行、德商禪臣洋行聯(lián)合其他經(jīng)營(yíng)茶葉的洋行創(chuàng)辦,主要刊載福建與外商的茶葉貿(mào)易市場(chǎng)行情,系周報(bào),除刊登茶葉市場(chǎng)信息,有時(shí)也報(bào)道外國(guó)人關(guān)心的時(shí)事消息和地方新聞。
在中國(guó)茶文化久遠(yuǎn)漫長(zhǎng)的發(fā)展史上,歷代文人最先培養(yǎng)起對(duì)茶這種飲料的獨(dú)特感覺(jué)。他們最先體會(huì)茶之神韻,同時(shí)不斷豐富茶文化的內(nèi)涵,引領(lǐng)茶文化的潮流。而報(bào)人不僅是文人知識(shí)分子,其職業(yè)還有特殊性——報(bào)刊作為面向大眾的廣泛性讀物,除了傳遞新聞信息,在思想文化傳播與教化方面的功能不言而喻,對(duì)茶文化的發(fā)展和傳播有著重要作用。
時(shí)代洪流奔騰,報(bào)業(yè)與茶業(yè)都走上了奮發(fā)自強(qiáng)的道路。
功夫茶(肖文鳳 供圖)
茶香滋養(yǎng)報(bào)人精神
茶是絕佳的文化載體。一方面,琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花茶,文人墨客皆以飲茶為雅趣。另一方面,柴米油鹽醬醋茶,茶亦是普通百姓“開(kāi)門七件事”之一,是最平凡樸素的日常。在不少報(bào)人的世界里,茶如影隨形,稱得上一個(gè)不可忽視的存在。
報(bào)業(yè)先驅(qū)、福建閩侯人林白水(1874—1926)的筆致如大江奔流,抨擊時(shí)弊、為民請(qǐng)命,文風(fēng)犀利,敢怒敢言,被譽(yù)為逢惡必頂?shù)摹蔼?dú)角獸”。
林白水(1874—1926年),福建省閩侯縣人。中國(guó)近代史上著名的記者、報(bào)人、新聞工作者。(來(lái)源:中國(guó)記協(xié)網(wǎng))
有一次他請(qǐng)朋友吃飯,發(fā)現(xiàn)口袋里沒(méi)錢,他說(shuō)道“給我一盞茶的工夫”,便伏案疾書(shū),一篇千言文章就搞定了。他讓仆人將文章送去報(bào)館、要現(xiàn)錢,然后請(qǐng)朋友吃飯。一盞茶的工夫究竟是多長(zhǎng)時(shí)間已無(wú)從考證,從其脫口而出中,可以推斷喝茶是他平日里的習(xí)慣。
飲茶既可療嗜睡,又令人常醒覺(jué),因其味清、性儉,更是被賦予了正直、清廉以及智慧明覺(jué)的含義。
報(bào)人或三五好友點(diǎn)煙、沏茶、唇舌交鋒,看不見(jiàn)的刀光劍影下,一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見(jiàn)諸報(bào)端,成為喚醒民族靈魂、沸騰愛(ài)國(guó)情懷的利器;或獨(dú)坐書(shū)齋,輕啜慢品一盞清茶,在平展夷暢的心境中以新聞?dòng)浾叩难酃鈦?lái)記錄、洞察社會(huì),用文字留下形象的社會(huì)真實(shí)。
茶葉可飲可食,茶香可濃可淡,但報(bào)人茶盞中蕩漾的,是共通的家國(guó)情懷。
一張報(bào)紙,往大了說(shuō)可以影響一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族,從細(xì)微處看,可以改變一個(gè)人的人生軌跡。出生于福建永安的鄒韜奮(1895—1944)是近代中國(guó)著名的記者、出版家,由他主編的《生活周刊》及創(chuàng)辦的生活書(shū)店、三聯(lián)書(shū)店,在20世紀(jì)三四十年代的中國(guó)影響很大。
鄒韜奮(1895—1944年),祖籍江西省鷹潭市余江區(qū)潢溪鎮(zhèn)渡口村委會(huì)沙塘村,1895年出生于福建永安。近代中國(guó)記者和出版家。(來(lái)源:光明日?qǐng)?bào))
《生活周刊》(來(lái)源:上海徐匯發(fā)布)
“求有裨益于社會(huì)上的一般人”是鄒韜奮的辦刊宗旨,受到裨益的,包括日后的“茶界泰斗”張?zhí)旄!?/p>
張?zhí)旄?1910—2017年),福州人。著名茶學(xué)家、制茶和審評(píng)專家。享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家,中國(guó)茶業(yè)界普遍把張?zhí)旄7Q為:“茶學(xué)界泰斗”。(來(lái)源:東南網(wǎng))
在南京讀書(shū)期間,張?zhí)旄3蔀椤渡钪芸返闹覍?shí)讀者,思想上深受其鼓舞和影響。他有一本伴隨一生的《生活日記》,這是《生活周刊》對(duì)經(jīng)常訂閱雜志的讀者的饋贈(zèng),封面上烙印著他“立己立人,強(qiáng)國(guó)強(qiáng)種”的座右銘。
張?zhí)旄:退l(fā)明的揉茶機(jī)(武夷山融媒體中心 供圖)
沿著自己訂立的座右銘,張老長(zhǎng)期從事茶葉教育、生產(chǎn)和科研工作,特別在培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才、創(chuàng)制制茶機(jī)械、提高烏龍茶品質(zhì)、恢復(fù)和發(fā)展福建茶葉作出了重要貢獻(xiàn),晚年則致力于審評(píng)技術(shù)的傳授和茶文化的倡導(dǎo)。
彼此滋養(yǎng)、互相成就,算得上報(bào)與茶之間的一段佳話了。
鄧拓,(1912-1966年),福州人,當(dāng)代杰出新聞工作者、政論家、歷史學(xué)家、詩(shī)人和雜文家。即便在文中寫道“白開(kāi)水最好喝”,但不得不承認(rèn),他以前也喜歡喝茶,并且很講究品茶。(來(lái)源:福州新聞網(wǎng))
鄧拓主編的《晉察冀日?qǐng)?bào)》(來(lái)源:福州新聞網(wǎng))
浮沉煎熬是必然
茶字拆開(kāi),就是人在草木間。老祖宗造此字,抑或是告訴人們“人生如茶,茶如人生”的道理吧。
人在草木間(福建崳山島采茶時(shí)節(jié))。供圖:徐新民
人們常說(shuō),茶有三次“生命”:第一次來(lái)自茶農(nóng),第二次來(lái)自制茶師,第三次來(lái)自茶藝師。
其實(shí),這也是茶所經(jīng)歷的三次“磨難”。茶樹(shù),在自然中,櫛風(fēng)沐雨,砥礪風(fēng)霜,還有雜草、病蟲(chóng)害的侵襲。采下后,或曬,或揉,或搖,或碰,或炒,或焙,歷經(jīng)磨難,從一片樹(shù)葉變成一枚茶葉?;蛑?,或煎,或泡,浮浮沉沉,接受沸水的洗禮,重新豐盈飽滿,鮮妍的色澤,沁人的芬芳,甘醇的滋味,茶的新生。
茶葉曬青(王震潭 供圖)
都說(shuō)浮生若茶。人生的際遇亦如茶,只有歷盡浮沉與煎熬,才能沁出醇厚的茶味。
林清玄曾任臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》記者、主編、主筆等。但此刻,我們更愿意稱他為:一個(gè)很懂得“品茶品味品人生”的作家。
林清玄(1953—2019年),祖籍漳州,中國(guó)臺(tái)灣當(dāng)代作家、散文家(來(lái)源:搜狐網(wǎng))
從3歲開(kāi)始,林清玄就得到了茶香的浸染。他的祖籍是福建漳州,一個(gè)盛行飲工夫茶的地方。先祖自明末渡海遷臺(tái),到他已是第13代。
海峽兩岸,同根同源。飲茶是閩、臺(tái)兩地的生活日常,就像吃飯、喝水一樣稀松平常。林清玄家中院子里有一張石桌,上有一把鑄鐵大茶壺,下面還有爐子。父親和鄰里鄉(xiāng)親耕作歸來(lái),常常圍桌而坐,一人端一只小茶壺,對(duì)著壺嘴啜吸茶湯,酣暢淋漓。
啜完茶,茶壺通常不會(huì)收起來(lái),放著次日母親來(lái)整理。年幼的林清玄,覺(jué)得大人們圍在一起喝茶,有說(shuō)有笑,茶壺里一定是好東西,便等大人們走了以后,把壺里剩下的茶湯吸干凈。好奇也好,偶然也好,他與茶的緣分就此結(jié)下,縱貫于他60余載的人生。
生活,有柴米油鹽醬醋茶,也有喜怒哀樂(lè)悲歡離合。有人品嘗到的是甜蜜,有人品嘗到的是苦澀。“每天的生活就像一杯茶,大部分人的茶葉和茶具都很相近,然而善泡者泡出來(lái)的茶更有清香的滋味,善飲者飲到更細(xì)膩的消息?!痹诹智逍逍掠倪h(yuǎn)、空靈流動(dòng)的筆下,不只是滿溢的茶香,還有他對(duì)人生的感悟與思考。
一杯清茶慰歲月,偷得安閑做詩(shī)文。(武夷山融媒體中心 供圖)
走過(guò)兵荒馬亂,當(dāng)我們回首報(bào)人與茶的往事時(shí),是多么慶幸擁有了如今的淡定從容。今日的中國(guó)正借助報(bào)人、媒體,將茶和茶文化分享至全世界,通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想養(yǎng)分,提供一個(gè)可以深刻思考人與人、人與物、人與自然維持和諧友善關(guān)系的有效途徑。正有道是:“一杯清茶慰歲月,偷得安閑做詩(shī)文?!?/p>
資料來(lái)源:福建日?qǐng)?bào)
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