茶，作為世界三大飲料之一，具有生津解渴的作用。但不少人在喝茶時(shí)，會(huì)有這樣的感受：第一杯下去覺(jué)得很解渴，但是越喝得多越覺(jué)得渴。那么，究竟是什么原因?qū)е虏柙胶仍娇誓兀?br>
茶多酚
茶葉中含有多酚類物質(zhì)。這種物質(zhì)入口會(huì)在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀。這層膜破掉之后，便轉(zhuǎn)化成了大家常見(jiàn)的回甘，這也是一種好茶的標(biāo)志。
這種狀況一般在茶多酚含量較高的茶類體現(xiàn)得比較明顯，比如綠茶、生普等。
利尿
茶水具有利尿作用，這是喝茶會(huì)感覺(jué)越喝越渴的最大原因。研究顯示，與喝水相比，喝茶時(shí)排尿量要多出1.5倍左右。因此，當(dāng)你感到口渴的時(shí)候，想用茶來(lái)解渴，只會(huì)越喝越渴。
飲茶時(shí)，口腔和消化道受到茶水刺激而產(chǎn)生新陳代謝，同時(shí)發(fā)生排尿反應(yīng)。大量的飲茶會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的鈉流失，這是產(chǎn)生渴感的主要原因，若這時(shí)候再繼續(xù)喝茶，茶水便會(huì)持續(xù)的發(fā)揮利尿的作用，茶水中補(bǔ)充的水分不足以補(bǔ)充這種水分的排出，只會(huì)越來(lái)越渴。所以口渴的時(shí)候應(yīng)該先喝水，補(bǔ)充好體內(nèi)水分再喝茶。
過(guò)熱飲用
李時(shí)珍《本草綱目》中提到：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒?！?
愛(ài)喝茶的朋友們都知道，茶不宜過(guò)熱飲用。因?yàn)?，過(guò)熱飲用除了會(huì)使口腔、食管、喉嚨等受到一定的傷害，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種干澀感。
高火烘焙
茶類中，以綠茶、白茶茶性最涼，青、黃茶的茶性則相對(duì)平和，紅茶、黑茶茶性則最為溫?zé)帷?
對(duì)于一些新加工出來(lái)的茶葉，如剛剛經(jīng)過(guò)殺青干燥的綠茶或是剛剛烘焙過(guò)的烏龍茶，往往“火氣”未消，飲用會(huì)引起火氣的上升，有口渴感，甚至?xí)泻韲蹈蓾?
這種情況下，建議先將購(gòu)買的茶葉靜置一段時(shí)間，待火氣散去之后再喝。
茶葉質(zhì)量問(wèn)題
一些普通茶葉在加工的時(shí)候，會(huì)添加一些化學(xué)制劑，如色素、香精等，這些添加劑都會(huì)讓人越喝越渴。長(zhǎng)期喝這樣的茶，就不僅越喝越口渴了，而且身體也會(huì)喝壞。
一般來(lái)講，茶葉的質(zhì)量以新鮮為好，陳舊為次；以純正品種為好，以雜品為次。但新茶比陳茶好，是指一般而言的，并非一定如此。適時(shí)貯藏，對(duì)諸如普洱茶、烏龍茶等茶類來(lái)說(shuō)，只要保存得當(dāng)，即使是陳茶，同樣具有香氣馥郁，滋味醇厚的特點(diǎn)。
飲茶者體質(zhì)
各類茶葉都有不同的適宜人群。
不分體質(zhì)喝茶，有可能帶來(lái)一些不適表現(xiàn)。有時(shí)候身體上火了再喝茶，也是會(huì)出現(xiàn)越越渴的情況。需要注意的是，當(dāng)你覺(jué)得喝什么都覺(jué)得口渴，甚至喝水也感到口干，那就是你身體出狀況了。
中醫(yī)認(rèn)為口干是一種病理的體現(xiàn)，多由肝腎陰虛、津不上承引起?？赡茏陨砘加刑悄虿?、干燥綜合征等，也有可能是因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣，造成肝火、胃火旺，比如喜歡吃辛辣油膩的食物，很容易引起口干。
因此，“喝茶越喝越渴”并不僅僅是茶的本身原因，很可能也是自己身體正在發(fā)出信號(hào)哦！
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