對愛茶人而言，喝茶無疑是十分享受的一件事。熱水落入壺中，看著葉片沿卷曲的紋路逐漸展開，裊裊茶煙自茶杯中升起。茶湯入口后香氣四溢，初嘗微苦，后有回甘，實(shí)為大自然之奇妙。“寧可終身不飲酒，不可三餐無飲茶”，茶文化在中國源遠(yuǎn)流長，喝茶一直是重要的養(yǎng)生之道。但喝茶也要講究方法，方法不對，小心傷胃。
喝茶傷胃的習(xí)慣，你有幾條？
01習(xí)慣空腹喝茶
空腹喝茶，是最傷胃的一種飲茶習(xí)慣之一！空腹時，茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結(jié)合，對胃形成刺激，很容易傷胃。除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶還會使消化液被沖淡，影響消化。會出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚、惡心等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝濃茶，更容易出現(xiàn)上述癥狀。這在醫(yī)學(xué)上稱之為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，吃1-2顆糖果或喝點(diǎn)開水便可緩解。
02習(xí)慣喝濃茶
由于濃茶中咖啡因、茶堿含量過多，刺激胃壁造成胃酸過多，久而久之，胃粘膜漸漸損傷，導(dǎo)致充血、炎癥甚至胃潰瘍等癥狀。嚴(yán)重者會減緩胃的收縮和腸道的蠕動，從而影響到食物的消化和吸收，易引起大便干結(jié)甚至便秘，影響腸道健康。尤其是入門級喝茶的人，還是悠著點(diǎn)喝，慢慢來。濃茶過癮，但身體才是革命的本錢啊。
03酒后喝茶
以茶解酒不但不科學(xué)，而且有傷身體。因?yàn)椴柚械目Х葔A和酒精相互作用會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃炎，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍，達(dá)不到醒酒的作用。除了傷胃，還會傷腎，早在明朝李時珍的《本草綱目》中，就明確記載了酒后飲茶的危害：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。”酒后喝茶，特別是喝濃茶，確實(shí)會對腎臟造成傷害。
04喜歡過量喝茶
茶葉中含有豐富的茶多酚，氨基酸等對人體有益的營養(yǎng)成分，不過凡事都要有個度，如果超量飲茶，就會適得其反。過量飲茶容易刺激胃黏膜，同時會加劇鈣和鐵的流失，也會增加腎負(fù)擔(dān)。尤其是過量飲用綠茶、生普，對腸胃刺激非常大，雖說紅茶，熟普是全發(fā)酵茶，性溫，但如果飲用過量，也會對胃產(chǎn)生影響。一般健康的成年人，每日可飲茶12克左右，最好是分3或4次沖泡。再喜歡也別把茶當(dāng)水喝。
05喜歡喝新茶
很多人都會認(rèn)為茶葉是越新越好，但實(shí)際上并非如此。鮮嫩的春茶因其滋味鮮爽、香氣濃烈，歷來備受追捧，但春茶過于新鮮，非但無助保健，更可能引發(fā)疾病。剛采摘下來不久的茶葉由于沒有經(jīng)過較長時間的放置，其所含的多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)無法得到充分揮發(fā)。因此，可能導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)，會加重腸胃疾病患者的病情。
所以，飲春茶不宜太新鮮。綠茶等雖然適合新鮮飲用，但過于“趕鮮”也會引發(fā)相關(guān)疾病。新鮮采摘的春茶最起碼應(yīng)存放半個月以上，等茶中的多種物質(zhì)自動氧化后再喝，也就是說，清明采摘制作好的茶葉，最好到谷雨后再喝。紅茶，烏龍茶這些茶，雖然性溫，也是要先存放一段時間喝才好。
