端午節(jié)為什么要喝茶，端午節(jié)喝什么茶好

　　端午節(jié)為什么要喝茶

　　端午節(jié)的喝茶習(xí)俗，起源于飲雄黃酒。杭紹一帶民謠有“喝了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走的說(shuō)法”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)分析，雄黃的主要成分為硫磺砷，具有抗菌與驅(qū)逐吸血蟲(chóng)的作用。但此物性“劇熱”，所以飲雄黃酒后必然燥熱難當(dāng)，必須喝濃茶以解之。一般人口較多的家庭，總是泡一茶缸供家人飲用。

　　端午節(jié)喝茶其源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，因每逢端午佳節(jié)，百姓上山采造百草，晾匿家中常年備飲，以防病健身，美容養(yǎng)顏、防暑解渴、辟穢驅(qū)邪而得名。為弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)保健茶飲文化，對(duì)制作工藝進(jìn)行深入研究，采用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行深入研究，采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)精研制而成，既保持傳統(tǒng)風(fēng)味，以強(qiáng)化了保健作用。

　　端午節(jié)吃粽子是一大習(xí)俗，粽子好吃，但是不好消化，特別是現(xiàn)在肉粽、豆沙、蛋黃等成分樣式更豐富，有些過(guò)于油膩以及脂肪，蛋白過(guò)高的粽子，可能引起消化不良，脹氣，使疾病急性發(fā)作。這時(shí)候很多人都會(huì)選擇吃粽子配上一壺茶。同時(shí)端午節(jié)過(guò)之后伴隨炎熱夏季，病菌滋生是流感的高發(fā)季，這時(shí)候常飲茶還能幫助提高免疫力，有效抵御病菌病毒。

　　端午節(jié)喝什么茶好

　　粽子雖好，但不宜多吃，畢竟它的主料糯米是出了名的不易消化。作為粽子的最佳拍檔，茶不僅能讓粽子的口味得到“升華”，臨還有助于消化和緩解油膩。端午佳節(jié)來(lái)臨之際，選好了偏愛(ài)的粽子，也要選對(duì)般配的茶哦。

　　[肉粽]

　　適合:普洱茶

　　普洱茶去脂效果好，可防止因食用過(guò)多脂肪含量高的食物而增加血液粘稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)。

　　[咸蛋黃粽]

　　適合:烏龍茶

　　因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，有溫潤(rùn)的美感，能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感

　　[甜粽、白粽]

　　適合:綠茶

　　綠茶屬于寒性，尤其適合燥熱的甜膩粽子。而且綠茶和薄荷茶可以促進(jìn)人體內(nèi)的葡萄糖代謝，不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)，損害人體的胰島功能。