牙齒不好的人一吃刺激性的食物就會覺得牙齒發(fā)酸、發(fā)軟，而且這種感覺還會持續(xù)一小段時間，這是為什么呢？
據專家介紹，人的牙齒應該要有一層釉質來保護里面的牙本質不受外界物質刺激。人體口腔組織會將含糖類或淀粉類的食物分解為酸性物質和葡萄糖。這些物質會腐蝕我們的牙齒，滋生細菌，最終形成蛀牙。
遇到上述情況，可能是因為牙齒表面的釉質被損壞了，導致食物直接刺激了牙本質，因此會覺得牙齒發(fā)酸、發(fā)軟。針對這種情況，除了要做好口腔清潔之外，還可以用咀嚼茶葉來緩解癥狀。
將泡過的茶葉或者鮮嫩的茶葉放在疼痛的部位輕輕咀嚼，可以有效緩解癥狀。平時也可以用茶水來漱口，一方面可以消炎殺菌，另一方面還能去除口腔異味。
為什么茶葉會有健齒的功效呢？
因為茶葉中含有豐富的茶多酚和氟。茶多酚具有消毒、殺菌之功效，能夠抑制齲齒菌的生長。而氟化物能夠堅固牙釉質并防止齲齒的形成，還能與單寧酸、茶兒素、維生素、鈣離子等物質結合，在牙齒表明形成釉質保護層，大大增強抗酸能力。這也是為什么牙膏里會加入氟來達到健齒的目的。
據了解，茶葉在生長過程中能夠從土壤中吸收到的氟聚集在葉片中 ，所以茶葉中的氟含量非常豐富。在經常飲茶的國家，身體70%氟的攝入來自于茶，并且喝茶后34%的氟可以被留在口腔中，其中有一些會非常牢固地吸附在牙齒表面的牙釉質上。
牙科研究人員研究了世界各地的茶葉，發(fā)現(xiàn)中國的綠茶含氟量最高。此外，新采摘的茶葉中含氟量較高；因此，常用低檔茶葉沖泡的茶水漱口，是個不錯的選擇。
（資料來源：喝茶的學問）
