小青柑
初次相見,
小青柑小巧可愛的外型就萌得有點令人難以抗拒,
顛覆了傳統(tǒng)茶葉散茶及緊壓茶的固定形態(tài),
在講求個性的時代是非常吸人眼球的。
入口瞬間,
怡人的柑香與甜潤的普洱茶香在口中融匯交織。
喝過才知道:“哎呦,還真的不錯哦!”
明明可以靠顏值,
小青柑偏偏要以實力征服大眾。
01
小青柑的三大功效
潤肺生津,改善慢性咽炎
優(yōu)質的小青柑,表皮會產生“白霜”,也稱為“柑油晶”,是柑果經反復陽光晾曬和長時間的低溫烘干,柑果中的果糖等物質析出后形成的。
小青柑上的這層白霜,是判斷干果優(yōu)劣的一個重要標準。
據研究表明,小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效,同時長期恰當飲用能夠對慢性咽炎、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的效用。
恰當飲用小青柑沖泡后的茶湯,能夠擴張上呼吸道,改善慢性咽炎,同時潤澤肺部。
提神醒腦,美白肌膚
小青柑的果皮中富含酚酸,不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏,是愛美女性的必備品。
長期對著電腦工作,容易疲乏無神,小青柑小巧玲瓏,攜帶沖泡均方便。放在辦公室,隨手就可以沖泡,一顆可以喝一整天,提神消疲兩不誤。
同時小青柑香氣清新,還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新;或者在旅途中產生暈車、疲乏時,輕嗅它的味道,濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。
促進新陳代謝,降脂減肥
小青柑的果皮中含有陳皮素,是碳水化合物代謝的促進劑,抗真菌、抗過敏等作用。
當年齡增大,人體內的某些部位的新陳代謝會減慢,需要借助外力來使新陳代謝得以繼續(xù)進行,此時恰當飲用小青柑是較適宜的。
小青柑中普洱熟茶的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對于肥胖人群來說,恰當飲用小青柑是有益的。
除了這三點,小青柑中富含的檸檬苦素具有抗病毒的效用,在流感肆意的季節(jié)里,一杯簡單易泡的小青柑茶不僅能喚醒味蕾,還可以護養(yǎng)身心,實在一舉兩得。
02
道法自然的工藝
01-柑的選擇
柑的選擇對于做成一顆上好的柑普非常重要。中國有很多柑產地,新會歷來就是做高端陳皮的產區(qū)。
柑柑好柑普產品,均是選用新會核心產區(qū)的柑果來制作,保證柑皮的正宗,地道。
02-柑果采摘
柑果的采摘也是有講究的,大部分小青柑在7、8月份被采摘。此時的柑,皮薄,色深,質硬味香,藥用價值高。
03-清洗柑果
柑果的清洗,一般都是用機器。每一個調皮的柑寶寶都要通過層層的流水線關卡仔細清洗一番。
04-篩選大小
受各種因素的影響,從樹上采摘下來的柑果個頭也可能是大小不一的。柑寶寶們就需要在清洗的同事被分類篩選,保證同批成品的均勻整齊。
05-開蓋去肉
人工完成的去肉環(huán)節(jié)更是考驗技術。在挖果的過程中,既要保證柑內沒有果肉的殘留,又要保證柑皮的完整美觀。
06-清洗晾干
已經被挖掉果肉的柑皮,經過清洗之后,將被上篩攤晾置于通風的地方。及時的瀝干控水有利于保證柑皮的干爽。
07-裝入普洱
填茶也是需要人工來完成的,條索緊細的普洱茶會被分配到各個柑皮里安家。需要保證每一個柑都能達到勻稱結實的狀態(tài)。
08-自然風干
將填裝普洱茶的小青柑放在太陽底下,享受美麗的日光浴!小青柑和熟普相遇 并不是簡單的相加。
柑皮有悠悠的藥香,但茶湯較薄。熟普茶香醇厚沉穩(wěn),兩者結合,柑香結合普洱,入口圓潤,回甘生津。
如果你想飲用品質優(yōu)秀的小青柑,這款柑柑好蜜友柑普是不錯的選擇。
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