正宗龍井新茶,杭州西湖龍井村 原產(chǎn)地臻品。古法焙制,天然高香!
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自古以來,我國人民對飲茶與人體健康的關(guān)系有著極深的研究。
古今中外的醫(yī)學(xué)家都肯定茶有無與倫比的保健功能。
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茶葉在當(dāng)今三大飲料中,保健功能首屈一指,
是咖啡、可可無法比擬的,
更是眾多令人眼花繚亂的現(xiàn)代人工合成飲料所不能相提并論的。
茶葉含有營養(yǎng)和藥效成分,
已被世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為
“原子時(shí)代的理想飲料”和“當(dāng)代最佳保健飲料”。
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茶的保健功效
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茶葉的保健功效首屈一指,是其他飲料無法比擬的。科學(xué)家認(rèn)為,喝大量茶是人長壽的秘訣之一,茶的保健功效也被現(xiàn)代科學(xué)所證實(shí)。
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??茶葉中維生素C含量高,能促使脂肪氧化,排出膽固醇,參與人體內(nèi)物質(zhì)的氧化還原反應(yīng),促進(jìn)解毒作用。
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??茶中的維生素和微量元素具有保持血管彈性、防治高血壓和動(dòng)脈硬化的作用。
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??另外,茶還能興奮血管中樞,增強(qiáng)心、腎功能,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)腎小球過濾率,使尿液增多。茶葉中還含有大量咖啡堿,有很強(qiáng)的利尿作用,不僅可預(yù)防腎結(jié)石的形成,降低膽固醇,而且對蛋白質(zhì)類食物有良好的消化作用。
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1
軟化血管
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茶能增強(qiáng)血管彈性,促進(jìn)血液循環(huán),使冠狀動(dòng)脈擴(kuò)張,具有強(qiáng)心作用,對預(yù)防冠心病、高血壓、中風(fēng)等疾病有一定作用。
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現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),飲用綠茶能顯著降低血清總膽固醇含量,對血清中甘油三酯的降低也有顯著作用,揭示了綠茶可以緩解和預(yù)防心血管病及動(dòng)脈粥樣硬化癥的功效。
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2
提神醒腦
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茶能興奮中樞神經(jīng),有利于提神解乏,消除疲勞,增強(qiáng)記憶。茶葉中咖啡堿最主要的作用是興奮大腦皮層、中樞神經(jīng)以及延腦呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞??Х葔A、茶堿可直接增強(qiáng)心肌收縮力,加快心率,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,收縮腦血管,所以,飲茶能振奮精神,活躍思維,消除疲勞。
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3
預(yù)防癌癥
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研究證實(shí)茶葉中有抗癌物質(zhì),主要是茶多酚、茶堿、維生素C、維生素E等,茶葉中的無機(jī)抗癌物質(zhì),主要有鋅、硒、鉬、鍺、錳等。而茶的抗癌作用也是來自茶葉中各種抗癌物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果。
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現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)綠茶中含量豐富的有效成分——兒茶素,是一種強(qiáng)抗氧化劑,具有抑制細(xì)胞突變、癌變的作用,因此,綠茶可抑制腫瘤的發(fā)生。茶中茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)合成,茶中抗氧化成分具有抑制黃曲霉素及苯并芘的致突變作用。
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4
延緩衰老
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許多研究證實(shí)茶中所含的鞣酸是一種強(qiáng)有力的抗氧化物,它中和氧化的能力是維生素E的18 倍,在人體內(nèi)可發(fā)揮抗衰老的作用。根據(jù)細(xì)胞染色體與衰老關(guān)系的學(xué)說,衰老的主要原因是細(xì)胞染色體的斷裂,而茶中鞣酸,可使染色體不致因氧化而發(fā)生斷裂,因而可延緩衰老。
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5
降血壓作用
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高血壓是一種人類常見病,是以動(dòng)脈血壓持續(xù)增高為主的臨床癥候群。目前已經(jīng)證明茶葉中的兒茶素類化合物(特別是ECG和EGCG)和茶黃素,對血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶活性有明顯的抑制作用。
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同時(shí)多喝綠茶對易致中風(fēng)和血管淤塞的人是有益的,因?yàn)樗梢允寡鼙3謴椥?,消除脈管痙攣,具有防止血管破裂的功能。
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此外,茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。
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6
降低輻射的危害
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日本在廣島原子彈爆炸后,將蒙難者遷移到茶區(qū)居住并飲用大量優(yōu)質(zhì)綠茶,不僅仍然存活,而且體質(zhì)良好,這一調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶是一種有希望的輻射解毒劑。有人用綠茶、紅茶和茶葉中提取的多酚類化合物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果證明茶葉可以吸收的時(shí)間比同位素到達(dá)骨髓的時(shí)間為短。
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進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),茶葉中多酚類化合物具有吸收放射性鍶并阻止它擴(kuò)散的作用。飲用足夠數(shù)量的濃綠茶,可使生物體內(nèi)積累的鍶—90數(shù)量顯著低于允許水平。它對紫外線有強(qiáng)烈的吸收作用,是一種防曬物質(zhì)。