按照加工工藝分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶三大類,今天主要學(xué)習(xí)其中的兩款茶。
1、小種紅茶之正山小種
紅
茶
正山小種首創(chuàng)于福建省武夷山市桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史。
茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。
2、工夫紅茶之滇紅
紅
茶
云南省產(chǎn)工夫紅茶“滇紅”,干茶條索肥壯緊結(jié),金毫特顯。
滇紅湯紅艷亮,滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長(zhǎng)。
紅茶可以美容養(yǎng)顏!
當(dāng)然,紅茶功效不只有這一點(diǎn)點(diǎn),喝紅茶還可以暖身養(yǎng)胃、提神醒腦、補(bǔ)充維生素、預(yù)防口臭、解毒殺菌、利尿、穩(wěn)定血糖等。
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