現(xiàn)代人生活壓力大,吃的東西比較雜亂,油膩多,但運(yùn)動(dòng)量少,常常吃著吃著就發(fā)現(xiàn)自己體重直線上升,危機(jī)感愈發(fā)強(qiáng)烈。
能吃是福,但只有健健康康的代謝好,人才能精神飽滿又漂亮。
胃口好是第一步,沒(méi)有胃口,吃不下東西。但第二步更加重要,就是要好好“消化”。
胃口好,不消化,吃進(jìn)肚子里,沒(méi)有很好的代謝,“垃圾”留在身體里,就會(huì)變胖。胃口好,消化好,食物順利變成好氣血涵養(yǎng)周身,穩(wěn)定代謝,人會(huì)很好看,身材也好。
飯后一杯小青柑,柑香清新身心,柑皮和熟茶的配合消食解膩,暖胃養(yǎng)胃。
今天嘉雯為大家?guī)?lái)的小青柑,柑皮選用新會(huì)小青柑,普洱選用九年班章芽,通過(guò)低溫烘焙工藝,使得小青柑柑香濃郁,滋味醇滑爽口。
廣東新會(huì),歷史悠久的新會(huì)柑橘種植基地,盛產(chǎn)品質(zhì)上乘的青柑。
“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,描述了環(huán)境對(duì)柑橘的重大影響,可謂是一方水土養(yǎng)一方柑橘。
新會(huì)處于咸水和淡水交界,兩岸是珠江三角洲沖積平原,土壤肥沃,有豐富的有機(jī)質(zhì);灌溉用水是海水和淡水混合的特殊水質(zhì),再加上圍邊是三山環(huán)抱的天然屏障。
種種因素,成就了新會(huì)的小青柑。
普洱熟茶,大家都知道,溫醇暖胃,茶性溫和。
小青柑的精妙之處就在于好柑與好茶的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合。所以即便是好柑,碰上劣質(zhì)的茶葉,那么這樣的小青柑也只能是失利品。
這款小青柑選擇9年陳班章熟普,經(jīng)年陳化,更多金黃色芽頭,茶味更濃郁順滑甜潤(rùn)。
實(shí)際上大家喝小青柑的時(shí)候,當(dāng)小青柑油孔張開(kāi)出味的時(shí)候,會(huì)有很奇妙的柑茶融合感。
其實(shí)如果柑味奪走茶味,或者茶味奪走柑味,都不能稱(chēng)之為融合。
柑的香甜要同茶的醇滑根據(jù)比例平衡,相互陳化。就好像新婚熬成金婚的夫妻一樣,需要磨合期的。
要做一個(gè)好的融合度并不是很簡(jiǎn)單的事,試過(guò)的茶底不下幾十種。
然后從幾十種里面找出溫和,香氣足,沒(méi)有堆味的熟普茶再用小青柑打樣,陳化一段時(shí)間之后才試口感。
小青柑體內(nèi)所蘊(yùn)含的豐富營(yíng)養(yǎng),在潛移默化中影響著我們的身體。
油室密布,青柑果皮中的揮發(fā)油對(duì)腸胃有消積健胃的作用,還富含的柑橘酸和檸檬烯。
作為一款優(yōu)質(zhì)的小青柑,表皮有時(shí)會(huì)覆蓋有“白霜”,又稱(chēng)“柑油晶”。
據(jù)研究表明,這些“白霜”具有潤(rùn)肺功效。
總的來(lái)說(shuō),夏日喝小青柑能消暑,秋冬能養(yǎng)胃去燥,也確實(shí)是居家常備好茶。