好茶配好水
有好茶
但什么是好水?
現(xiàn)在我們用酵素養(yǎng)水,酵素至于水而言,就是凈化、轉(zhuǎn)化、提升。
我們對(duì)水的理解就代表著我們對(duì)生命的理解,好水不是那些被漂白粉消毒劑之類(lèi)的化學(xué)制劑“凈化”過(guò)的水,好水就是小分子簇團(tuán)的水,就是充滿了生命活力的水,就是具有分解、轉(zhuǎn)化、重組能力的水,穿透身體,攜帶的水電能供給著身體的能量需求,讓你遠(yuǎn)離疾病,充滿活力。
現(xiàn)在無(wú)論什么我們都推崇所謂無(wú)菌化程序,自來(lái)水,食品加工,我們覺(jué)得這樣才能安心才安全。
因之而增加的添加劑充斥著生活的各個(gè)角落,也許我們從不曾想過(guò),那些貌似被安全攝入的水和食品中的很多化學(xué)制品可能永遠(yuǎn)都不會(huì)被身體化解,并由于進(jìn)入水體而造成對(duì)生活環(huán)境永久性的傷害。
當(dāng)我們沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)去對(duì)待環(huán)境,環(huán)境最終就會(huì)用我們的方式加倍退還給我們。
因此,改變對(duì)水的觀念,不僅關(guān)系到自己和家人身體的健康,更是我們對(duì)待這個(gè)世界態(tài)度的轉(zhuǎn)變,每一個(gè)人都無(wú)處可逃。
那什么是養(yǎng)水?
非常簡(jiǎn)單
在水中滴少許酵素,放一段時(shí)間再用就叫養(yǎng)水!
如果泡茶養(yǎng)水一定要是純凈水,礦物質(zhì)水會(huì)和茶本身的茶元素發(fā)生反應(yīng),茶湯色會(huì)渾濁變暗,口感上也失去了茶的本色。
加了酵素的水,如果放置一段時(shí)間(長(zhǎng)短不限,一般越長(zhǎng)越好,注意密封即可),效果會(huì)更好,因?yàn)榻退胤肿觽冊(cè)诔掷m(xù)工作,也可以認(rèn)為是在發(fā)酵。
用酵素養(yǎng)出來(lái)的水,其口感要遠(yuǎn)勝于未加酵素的同樣的水,更細(xì)、更滑、更軟。其作用在于,把水的分子團(tuán)變小了,水質(zhì)變好了。
酵素養(yǎng)的純凈水泡出來(lái)的茶,湯色更亮,口感更順滑,茶友們可以自己親自嘗試一下,耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。