很大一部分茶蟲在選購普洱茶時，經常會遇到棉紙上有油漬，顯得茶品品相不是很好，這種情況在一些年代久遠的中老期茶中顯得更為常見。
這個時候就可能會有疑問：油漬是怎么來的，這個茶的品質不會不好吧，如果遇到價格合適，但棉紙上有大面積油漬的茶，要不要買？
關于普洱茶出油的問題，筆者總結了有以下三種原因:
1、茶葉品種關系
普洱茶是大葉種茶，內含物質比較豐富，植物油脂都存在茶葉細胞中。新茶在運輸途中被擠壓也會出現(xiàn)茶油。
2、自然陳化因素
隨著普洱茶的自然陳放轉化，細胞結構逐漸裂解，這部分油脂也慢慢釋放出來了，因此會有茶油滲出。
3、存儲因素環(huán)境因素
?。?）普洱茶長時間存儲在溫度高于40℃左右的環(huán)境中，隨著季節(jié)更替天氣干濕交替的變化，因此茶葉中的可溶性物質就會滲透出來出現(xiàn)茶油。
?。?）整件茶品堆疊在一起，導致茶與茶之間緊壓，加上早期的茶紙為純棉材質，較薄，無加漿，吸附力較好，所以茶油滲出后，很容易吸附到紙上。
綜上所述茶油是普洱茶在陳化、存儲過程中的正?，F(xiàn)象，與普洱茶品質關系不大。是可以喝的。
