茶界一直有“高山云霧出好茶”的說(shuō)法。
幽靜孤寂，人跡罕至的茶山，
在高山云霧中孕育了，
聚集天地靈氣、日月精華的茶樹，
形成獨(dú)特內(nèi)含物質(zhì)，具有迷人的鮮香，
也因此，國(guó)內(nèi)名茶的產(chǎn)地，大多都是高山地區(qū)。
為什么高山云霧的環(huán)境最為適宜茶樹生長(zhǎng)，
小編從生態(tài)環(huán)境、氣候差異、土壤肥沃和大家聊聊。
高山地區(qū)海拔較高，日照充足。
云霧的出現(xiàn)，源于充沛的水源和充足的日照，
為茶樹提供足夠的濕度與水資源，
再有山體高度導(dǎo)致了氣溫的垂直落差。
這樣的環(huán)境，為茶樹生長(zhǎng)提供了良好的條件。
溫度與茶樹的生長(zhǎng)有著密切的關(guān)系，
冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，變化穩(wěn)定，
故霜日少、霜期短，加之山地逆溫效應(yīng)明顯，
夜間降溫緩慢，充分保證了茶樹生長(zhǎng)。
高山地區(qū)土層深厚，土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)豐富，
高山云霧必出好茶，六大茶山擁有的兩大茶園基地，分別位于勐海賀開、臨滄鳳慶，優(yōu)越的自然地理環(huán)境，造就了茶葉的高品質(zhì)。
賀開有機(jī)生態(tài)古茶園
賀開古茶山海拔在1400-1700米之間，氣候溫暖，日照充足，雨量豐沛，土地肥沃是典型的園林級(jí)古茶樹林區(qū)，茶林中的“國(guó)家公園”。古茶園栽培型古茶樹的樹齡達(dá)200-1400多年，其面積達(dá)16200畝，古茶樹數(shù)量達(dá)200多萬(wàn)株，是目前世界上面積最大、密度最高、保護(hù)最完好的有機(jī)生態(tài)古茶園。
臨滄鳳慶有機(jī)生態(tài)茶園
鳳慶是世界茶樹發(fā)源地的中心地帶之一，當(dāng)?shù)刈罡吆０渭s為3000米，年平均氣溫16.5℃。資源豐富，氣候溫和，日照充足，冬暖夏涼，雨量集中，干濕分明，優(yōu)良的自然條件為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成，提供了客觀條件。六大茶山擁有位于鳳慶縣岔河鎮(zhèn)的10000多畝有機(jī)生態(tài)茶園基地。
除了優(yōu)越的地理環(huán)境，造就優(yōu)質(zhì)的原料，六大茶山傳承百年古方的制茶工藝，以及三個(gè)完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化、可視化茶廠，四大標(biāo)準(zhǔn)茶倉(cāng)和一個(gè)原產(chǎn)地茶窖，所制之茶品質(zhì)高、口感優(yōu)。
“百聞不如一品”，無(wú)論是聽(tīng)到、看到的再多，不如自己親自品鑒。六大茶山歡迎您來(lái)前來(lái)品鑒，感受“高山云霧”孕育的優(yōu)質(zhì)茶品。
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