“柴米油鹽醬醋茶”,很多人都有喝茶的習(xí)慣,區(qū)別在于有的人喝茶比較隨意,而有的人喝茶就要講究一些。
比較隨意的喝茶狀態(tài):估摸著抓一把茶放在杯里,不停加水直到完全沒(méi)有味道;
比較講究的喝茶狀態(tài):茶席、茶具一應(yīng)俱全,注重茶葉品質(zhì),喝茶時(shí)就盡量專(zhuān)注在茶葉上,每一泡都細(xì)細(xì)感受香氣、滋味和口感的變化,看起來(lái)更有儀式感。
有的茶友認(rèn)為大杯泡茶其實(shí)與喝水無(wú)異,單純只是為了在白開(kāi)水中加點(diǎn)其他味道,茶葉品鑒相關(guān)的香氣、茶湯滋味飽滿度、融合度、余韻等都無(wú)從談起,怎么能算是喝茶?
但筆者認(rèn)為,就像美食有家常菜和豪華大餐之分,喝茶方式是其次,喝茶時(shí)身心是否感受到愉悅才重要。
如果受限于客觀條件而無(wú)法像在專(zhuān)業(yè)的茶葉店一樣泡茶和品茶,在平時(shí)喝水的杯子里放適量茶葉直接大杯沖泡也未嘗不可。(文:說(shuō)茶網(wǎng),圖:茶友網(wǎng))