說(shuō)到愛(ài)喝茶的人，大家腦海聯(lián)想的肯定是黃皮膚黑頭發(fā)的中國(guó)人。
畢竟作為茶的故鄉(xiāng)，飲茶在中國(guó)至少有上千年的歷史。但是，外國(guó)人對(duì)茶可能比我們想象中更熱愛(ài)，為了更好地喝一杯茶，他們花了139年的時(shí)間。
01怎么喝茶更方便?袋泡茶起源的3個(gè)傳說(shuō)
東方人喝茶講究排場(chǎng)儀式，西方理性派愛(ài)上喝茶，滿(mǎn)腦子都在想怎么隨時(shí)隨地來(lái)一口心愛(ài)的熱茶。
早期歐洲喝東方茶，基本都是大壺沖泡，茶葉量大，清洗也麻煩。后來(lái)有了科技加持，人們才開(kāi)始琢磨怎么省茶葉、又可以隨時(shí)喝。
“袋泡”這么大膽的想法，首先來(lái)自美國(guó)人。
十九世紀(jì)八九十年代，美國(guó)人Thomas Fitzgerald發(fā)明了一款茶和咖啡過(guò)濾器，是早期袋泡茶的雛形。
1901年美國(guó)，兩位威斯康星州女士Roberta C Lawson和Mary McLaren給自己設(shè)計(jì)的“茶葉架”申請(qǐng)專(zhuān)利。“茶葉架”已經(jīng)有現(xiàn)代袋泡茶的樣子。
另一個(gè)傳說(shuō)是：1908年，美國(guó)茶商Thomas Sullivan為了擴(kuò)大茶葉銷(xiāo)量，把小量茶葉裝在小布袋里，送給客戶(hù)試喝?？蛻?hù)誤解了茶袋的用法，沒(méi)有把茶葉取出來(lái)，直接把茶袋放入水中，于是就有了袋泡茶。
02千萬(wàn)別以為只有
美國(guó)人愛(ài)袋泡茶
用小布袋喝茶，既節(jié)省茶葉，又方便清洗，很快流行了起來(lái)。
一開(kāi)始，美國(guó)人的袋泡茶叫“tea ball”——茶球，從產(chǎn)量就能看出茶球有多受歡迎：1920年茶球產(chǎn)量為1200萬(wàn)個(gè)，到了1930年，產(chǎn)量迅速增加到了2.35億個(gè)。
一戰(zhàn)期間，德國(guó)茶商生產(chǎn)的袋泡茶，被用作士兵隨軍裝備，前線的士兵稱(chēng)之為T(mén)ee-Bombe(茶葉彈)。
對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)，袋泡茶就像是口糧一樣的存在。到了2007年，袋泡茶占據(jù)英國(guó)茶市場(chǎng)的96%。現(xiàn)在，世界各地都能看到英國(guó)袋泡茶。
03方便喝茶就夠了嗎?從濾紙到玉米纖維可能花了100年
想清了怎么裝填茶葉，那裝填茶葉的包裝材料就是個(gè)大問(wèn)題。
茶包的材料影響袋泡茶口感。早期的Tee-Bombe是棉紗縫制的，口感相當(dāng)原始。
一戰(zhàn)前期德國(guó)生產(chǎn)的Tee-Bombe是手工縫制棉紗布做成的，茶包里面有茶和糖，袋子開(kāi)口處用繩子捆緊。棉紗布嚴(yán)重影響了茶湯的味道。
如今特別普遍的嘗試，是用濾紙來(lái)做茶包，畢竟咖啡也是這么做的。
好的濾紙茶包用植物纖維制作，紙薄小孔多，茶湯滲透性比較好。顯著缺點(diǎn)是，濾紙的雜味很明顯。
濾紙茶包不透明，看不到里面的茶葉沖泡狀態(tài)，久泡也很容易破。
隨著工業(yè)的發(fā)展，新出現(xiàn)的無(wú)紡布也被用作茶包袋的生產(chǎn)，但無(wú)紡布在高溫沖泡中有可能釋放出有害物質(zhì)。
無(wú)紡布比濾紙要耐用，透水性能也更好。但一樣看不到茶葉形態(tài)。
后來(lái)技術(shù)又進(jìn)步了，出現(xiàn)了新材料紗網(wǎng)，即用尼龍、PET、PVC等材料抽絲，編織成的紗網(wǎng)，但這些材質(zhì)在沖泡過(guò)程中都有可能出現(xiàn)有害物質(zhì)。
紗網(wǎng)茶包更挺括，不用泡水也能看清楚里面的茶葉。
直到近幾年，玉米纖維(PLA)材料的出現(xiàn)改變了這一切。
用這種纖維編織成紗網(wǎng)制成的茶包，不僅很好地解決茶包視覺(jué)通透性的問(wèn)題，而且材質(zhì)健康、可降解，成為輕松喝好茶的茶包。
玉米纖維是玉米淀粉發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，再經(jīng)聚合、紡絲而成。玉米纖維織線排列整齊，透明度高，能清楚看到茶葉形狀;茶湯濾出效果好，保證茶汁濃郁。茶包用后可完全生物降解。
04現(xiàn)代人喝茶
當(dāng)然還要有新鮮花樣
花果繽紛
“花香白毫銀針滿(mǎn)杯水果茶”
白毫銀針/礦泉水/你喜歡的水果
如：西瓜、桃子、葡萄······配起來(lái)吧
花香銀針特有冰糖甜、蘭花香，加新鮮水果
滿(mǎn)滿(mǎn)一杯、清新自然、超級(jí)解膩
大餐后來(lái)一杯，立馬神清氣爽
清涼旋風(fēng)
“白牡丹清爽氣泡飲”
3年白牡丹/原味氣泡水/青檸檬/青提/冰塊
3年白牡丹，配青青果味
一老一新奇妙相遇
酸甜可口、生津解渴、健胃消食
午后來(lái)一杯，找回活力滿(mǎn)滿(mǎn)的狀態(tài)
美味治愈
“壽眉椰椰凍”
壽眉/白涼粉/冰糖/椰汁
3年壽眉加白涼粉，配清甜椰汁
暖黃的茶色與高冷的椰汁相遇
邊嚼邊喝、淡香縈繞、絲滑醇厚
精致下午茶，飽腹感很足呦
淡雅極簡(jiǎn)
“冷泡白茶荔荔冰”
白茶/荔枝/薄荷/冰塊
淡雅白牡丹新芽，萃取荔枝鮮甜
清香無(wú)色素，素凈極簡(jiǎn)
降火去燥、清新鮮甜
在日光最烈的酷暑時(shí)來(lái)一杯，爽
溫潤(rùn)養(yǎng)生
“白毫銀針雪梨湯”
白毫銀針/雪梨/紅棗/枸杞/冰糖
銀針清香消炎，雪梨潤(rùn)肺止咳
料足味鮮、入口即化、老少皆宜
早晚來(lái)一碗，化痰消炎有點(diǎn)甜
來(lái)源：華茶號(hào)
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