生普洱茶(新茶)屬性涼性,生普洱茶是指采用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工發(fā)酵、渥堆處理的云南茶葉統(tǒng)稱,生普洱茶新茶屬性含量,且刺激性強(qiáng),而陳放時(shí)間較長(zhǎng)的生普洱茶,其屬性相對(duì)溫和,更適合日常飲用。
普洱茶有生熟之分,生茶湯偏色綠,新制生茶味苦性刻,針對(duì)腸胃不好的人或虛寒體質(zhì)的人而言不太合適。而普洱熟茶歷經(jīng)了發(fā)醇加工工藝,一些陳茶或陳茶也歷經(jīng)較充足的后發(fā)酵,茶性柔和,虛寒體質(zhì)的人適度喝點(diǎn)這種茶,對(duì)身體還是很有好處的。古書中記述的“溫性食香”的普洱茶,應(yīng)系歷經(jīng)發(fā)醇制造制做的茶葉,而“味苦寒性”的普洱茶,應(yīng)當(dāng)就是說現(xiàn)如今目前市面上更為普遍的普洱茶生茶了。
普洱茶葉性寒性,味苦;其質(zhì)量愈差,寒性就愈大,苦澀味就愈大,苦澀味就愈濃。因此一般來說,荼葉宜在身體健壯,胃多熱者食用。
生普洱茶什么時(shí)候喝最好?
1、眾所周知,普洱茶的減肥效果是相對(duì)不錯(cuò)的,很多女性愛喝普洱茶的主要原因也是這個(gè)。那么,飲用時(shí)間方面的話,建議是在飯后的30分鐘后喝是最好的;因?yàn)閯倓傦栵埡?,身體內(nèi)的油膩感、飽腹感是比較強(qiáng)的,這個(gè)時(shí)候喝普洱生茶的話,是可以達(dá)到助消化、去膩、分解脂肪的效果的,所以飯后飲用生普洱茶是最好的。
2、飯前不建議喝普洱生茶,因?yàn)椴枞~內(nèi)含的鮮葉物質(zhì)是比較多的,比如茶多酚、咖啡堿、鞣酸等,這些物質(zhì)會(huì)刺激胃病,從而誘發(fā)腸胃疾病的發(fā)生,所以大家還是飯后半小時(shí)再去喝茶吧。
3、普洱生茶,性質(zhì)比較涼一些,口感也是比較清爽、鮮咧的,所以比較適合夏天飲用,具有清熱消化、消暑生津的功效哦。