什么是體感?千年前盧仝用73字解釋清楚了

什么是體感?千年前盧仝用73字解釋清楚了

240閱讀 2021-04-17 01:56 常識

后背發(fā)熱、發(fā)汗?指尖手心滲汗?身體感覺通透、輕松?不知道你在喝茶的時候有沒有過這些體驗…

這些喝茶帶來的反應,在普洱茶界有一個專屬的名詞,“體感”。

若是追溯“體感”,早在唐代時期,茶仙盧仝就曾用73個字將其清楚描述記錄在冊。

寥寥數(shù)十字,講體感講得如此傳神。不過這個概念對于很多剛開始喝茶的人比較模糊,不好把握和感受。不妨這樣來分解體會。

-從字面意義上理解體感-

體感,就是身體的感覺。

而在普洱品飲里,體感初步的體驗包括后背發(fā)熱發(fā)汗,指尖滲汗,身體的輕松感,面色紅潤,腸道蠕動等等,可能出現(xiàn)打嗝、微醺等感受,更高層次的體驗包括經(jīng)脈的疏通與氣血運行。

需要注意的是,喝茶后身體的感覺有好有壞,并非所有的感覺都可以被稱之為體感,一個重要的前提即是所有的感覺都是愉悅舒適放松的。

-為什么會有這些感覺?-

體感,實質(zhì)是茶進入人體后引起的藥理作用與人的精神活動相結(jié)合的綜合作用。

以“喝茶后的發(fā)熱感”為例:兩杯茶湯下肚,后背或者頸部有發(fā)熱感,手心滲透發(fā)細汗,特別是品飲高齡古樹的茶品。

這就是因為茶湯里豐富的糖類物質(zhì)在起作用。當茶湯下肚,人體吸收這些糖類物質(zhì),血糖升高,人體需要通過散熱來維持血糖平衡。就好比電腦的散熱板,而人體的散熱板就是后背、手心、腳底等處。

除此之外,茶湯里的生物堿,會加速人體的血液循環(huán)。咖啡堿就好比電腦的風扇,通過加速循環(huán),發(fā)熱感更明顯。

另外,普洱茶自身攜帶的自然香氣也會給身體帶來愉悅放松之感。高揚的花蜜香往往令人精神一振,而濃郁深沉的木香、陳香則令人心生平靜舒緩之感。這些氣氛是體感的關鍵感知部分,也是讓人愉悅的重要因素。

-和喝水帶來的發(fā)熱感有什么區(qū)別?-

也有茶友認為,喝茶發(fā)熱是因為用的是沸水。

留心觀察會發(fā)現(xiàn),光喝水帶來的發(fā)熱感持續(xù)并不久。但喝普洱茶,身體的熱感往往可以持續(xù)到喝茶結(jié)束后很長一段時間和觸達至四肢,特別是在冬季冷天更容易感覺。

發(fā)熱的體感,水溫只是其中一個微小的原因,更深層的原因還是茶湯里富含的自然物質(zhì)。

-有體感就能證明是好茶嗎?-

體感一定程度上反應了茶的內(nèi)含物質(zhì)的豐富度,間接體現(xiàn)出茶樹的生態(tài)環(huán)境。氣候土質(zhì)土壤,后發(fā)酵的物質(zhì)轉(zhuǎn)化等影響到一款茶的氣韻。

一般情況下,體感越明顯,持續(xù)時間越長,代表茶的內(nèi)含物質(zhì)更豐富,反之亦然。

喉吻潤、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風生。

雖不知茶仙盧仝是在哪被茶中喝得如此通透舒爽,但只要多喝多體會,你也會遇到身心通透的那杯茶。

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