小青柑小巧可愛(ài)，既方便攜帶，又沖泡簡(jiǎn)單，另外在養(yǎng)生功效上也有不錯(cuò)的表現(xiàn)，這些都是受大眾喜愛(ài)的主要因素。那么，小青柑口感怎么樣?小青柑用新會(huì)柑作為原料本身內(nèi)涵豐富、滋味濃郁，搭配尤其經(jīng)過(guò)“潤(rùn)活”發(fā)酵后的熟茶，口感不再單一無(wú)趣，增加了層次感和更為豐富的味道，其潤(rùn)感、甜度更上一層樓。在這場(chǎng)溫柔的碰撞中，柑和茶各自釋放出最深處的韻味，濃醇鮮爽，甜潤(rùn)干凈，二者融合度極高。
小青柑的滋味怎么樣?
小青柑個(gè)頭嬌小玲瓏，果皮顏色為青綠色、褐黑色，且富有光澤，油室分布均勻而密集，聞起來(lái)的味道微辛，清香;
沖泡后，整個(gè)茶湯非常的濃稠，湯色橙紅透亮，香高味濃的，滿(mǎn)屋飄香;
細(xì)細(xì)抿一口茶湯，可以感受到明顯的飽滿(mǎn)，茶湯在嘴里面轉(zhuǎn)一圈，口感非常的醇滑潤(rùn)甜，給口腔一種非常絲滑的感覺(jué);
整個(gè)茶湯，由內(nèi)而外的果香味都非常的豐富，柑味和茶為的融合度非常的協(xié)調(diào)，給人一種醇厚、自然的氣息;
喝玩以后，口腔有明顯的清爽，還有那生津回甘的感覺(jué)，感覺(jué)到整個(gè)口腔都甘甘潤(rùn)潤(rùn)的，很舒適、放松、
整個(gè)品飲過(guò)程下來(lái)，杯蓋的明顯甜香都不會(huì)消散，余味有淡淡的清甜，韻味口感非常的飽滿(mǎn)、豐富。
如何分辨小青柑：
1.聞香味
好的小青柑聞起來(lái)有自然的柑香，香氣持久愉悅;劣質(zhì)小青柑聞起來(lái)多為桔子的味道，帶有酸感，并且?guī)в须s味甚至是里面廉價(jià)茶料的倉(cāng)味。
好的小青柑曬過(guò)，并且有太陽(yáng)大自然的味道，這是分容易分辨小青柑的好壞的，并且在沖泡的時(shí)候，曬過(guò)的味道更佳濃郁。
2.看外表
正品烘干小青柑外表顏色呈墨綠色，低溫烘干的小青柑陳放半年后可能會(huì)出現(xiàn)白霜;曬的小青柑會(huì)有明顯的紅黃曬斑，所以顏色呈現(xiàn)為黃綠紅，帶有墨綠，而如果是外地柑做的小青柑，外表顏色為枯黃色，如同落葉一般，并且不會(huì)出現(xiàn)白霜。
正品小青柑油囊均勻密布;劣質(zhì)小青柑的油囊大小不一，也可以根據(jù)上述判定小青柑的好壞。正品小青柑上蓋開(kāi)口較小，精制工藝較為成熟;而劣質(zhì)小青柑上蓋開(kāi)口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。
3.品茶湯
正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚(yáng)，細(xì)細(xì)品飲，柑味自然清新，茶味與之搭配和諧順滑，余味悠長(zhǎng);劣質(zhì)小青柑沖泡出來(lái)的茶湯烏黑渾濁，香氣單調(diào)，喝起來(lái)柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協(xié)調(diào)，飲后口腔感覺(jué)干澀，余味短促。
小青柑微苦、性溫，口感鮮甜爽活、甘醇潤(rùn)滑、齒頰留香，加之普洱茶醇厚潤(rùn)滑，獨(dú)具柑香與茶香;小青柑選用柑皮與醇厚的普洱熟茶制作而成，經(jīng)過(guò)陳化后的小青柑富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，呈現(xiàn)口感醇爽，柑香清新的特點(diǎn)。
