過期的武夷巖茶茶葉能喝嗎，其變質(zhì)的茶肯定是不能喝的。武夷巖茶此類的烏龍茶保存期限為2年左右,超過這個時間段基本就是過期茶葉。而影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;如果存放方法得當(dāng),降低或消除以上因素,則茶葉可延長保存時間而不變質(zhì)。
武夷巖茶過了保質(zhì)期還能喝嗎?
關(guān)于武夷巖茶的保質(zhì)期，如果你是看包裝上的保質(zhì)期來決定其食用價值的話，情況是不同的。那么巖茶包裝上的保質(zhì)期其實是因為把茶葉歸為食品類別，受到國家法規(guī)的制約，而不得不標(biāo)注其保質(zhì)期限。一般來說都是標(biāo)注為一至三年不等。
而要是過了包裝上的保質(zhì)期還能不能喝的這個問題，此處可以告訴大家實際的真實情況。那么實際上武夷巖茶茶葉的保質(zhì)期，因品種不同和加工的工藝不同而各不相同。一般來說火功較足，中足火的武夷巖茶只要保存的好，沒有受潮變質(zhì)，過了保質(zhì)期其實還是可以喝的。
有不少喜愛飲用武夷巖茶的人知道其有分新茶和陳茶，它們各自都有不同的品質(zhì)特征，人們也會根據(jù)個人口味去選擇，但可以說陳茶喜歡的人會占得比較多。巖茶是很有意思的一種飲品，它會隨著時間的陳放而慢慢的發(fā)生改變。陳年巖茶除了口感極好外，其藥理作用是非常明顯的。陳年巖茶的功效有：暖胃祛寒、消食減肥、明目安神、活血通絡(luò)祛邪氣?？傊?，優(yōu)質(zhì)的陳年巖茶不論從品飲還是養(yǎng)生來講，都是不可多得的珍品。
綜上所述，我們可以知道武夷巖茶過了保質(zhì)期的話，其實并不影響它的食用價值。當(dāng)然，陳年巖茶能喝，都是要建立在保存得當(dāng)?shù)臈l件下的。霉變、串味、生蟲等變質(zhì)的武夷巖茶就不適合飲用了。所以大家要確定一下茶葉的品質(zhì)有無變質(zhì)再決定繼續(xù)飲用。
