桂平西山歷史悠久
自古以來以“石奇、樹秀、泉甘、茶香”聞名于世
說到西山,我們不得不提到西山茶!
桂平市西山茶產(chǎn)于全國著名風(fēng)景區(qū)廣西桂平西山山脈。西山茶由來已久,據(jù)文獻記載,西山栽茶始于唐代,宋代已被列為貢品,明代時已享有盛名,清代時已名列全國二十四名茶之一,制作技藝被傳承下來,屬于全國僅有的二十一個傳統(tǒng)歷史名茶之一。
近日,小軒來到位于桂平市西山鎮(zhèn)前進村的富硒茶葉生產(chǎn)基地。據(jù)了解,該基地所屬的桂平市西山碧水茶園有限責(zé)任公司是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè),是貴港市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
該企業(yè)在西山鎮(zhèn)前進村和蒙圩鎮(zhèn)新合村有300多畝的富硒茶葉生產(chǎn)基地。目前,園區(qū)有“大藤峽”牌西山綠茶、“金田紅”牌西山紅茶、“西山古樹老茶”黑茶等品牌。
這里山青水秀,氣候宜人,非常適合茶葉生長,生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異。西山茶以嫩、翠、香、鮮為特色,其色澤翠綠烏潤,湯色碧綠清澈,滋味幽香醇厚,甘腴芬芳,唇齒留香。
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