胃不好的人盡量避免喝茶,大多數的茶葉中都含有一種茶多酚物質,這種物質對胃黏膜具有刺激性,胃不好的人在喝茶時會導致胃部疼痛癥狀加重。茶多酚進入胃內后會刺激胃酸分泌過多,胃酸分泌過多時會對胃黏膜造成侵犯,加重胃炎、胃潰瘍等疾病。除了紅茶和普洱茶之外,大多數的茶葉都屬于寒性。胃不好的人平時盡量吃具有暖胃作用的食物,攝入寒性食物后會影響到脾胃功能,甚至還會加重胃部疾病。
胃不好喝什么茶
膳食營養(yǎng)黑茶含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用湖南黑茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。
黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明,黑茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪,故有“寧可三日無食,不可一日無茶”之說,這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關系。
人在沒吃飯的時分飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有必定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)作酶促氧化反響,含量削減,對胃部的刺激性就隨之減小了。
另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不只不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有輔助效果。
茶是醇和、適胃而令人愉快的飲料,喝茶能幫助消化,減輕飽食之后的不舒服感覺。所以茶友們也要記住常飲淡茶,不喝濃茶,才是飲茶健康的保證。