要說雨前龍井和明前龍井誰好的話,其實(shí)并各有各的好,這都是根據(jù)個(gè)人需求和口味而定的。那么雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于這時(shí)氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。清明后,谷雨前,被認(rèn)為是最適宜的采制春茶的季節(jié)。明前新茶和雨前新茶的區(qū)別主要是由于兩者的采摘時(shí)間造成的。
而從需求的角度來看的話,有些人是送禮,有些人是自己喝,就不同了。那么明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數(shù)量稀少,茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀,但是雨前茶的營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富。所以,您如果要是送禮,就買明前新茶;如果只是留著自己品嘗,雨前茶可能會更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
此外,從價(jià)格方面去看,或者從口味去說的話,兩者間的比較也是不一樣的。明前龍井的時(shí)間相當(dāng)好,蟲害很少,但是正是因?yàn)槿绱?,明前龍井采摘所要求的時(shí)間和氣候都有很大的挑剔,所以明前龍井?dāng)?shù)量非常之少,價(jià)格也會比較高,如果有人是想要品嘗極品,選擇明前龍井不會錯(cuò)。而雨前龍井呢,雖然不及明前龍井那樣珍貴,但是也有自己的特點(diǎn),價(jià)格實(shí)惠,味道濃郁,所以有人喜歡味重的茶的話,選擇雨前龍井也是極好的。這兩者到底哪個(gè)好,就要根據(jù)大家不同的需求和口味了哦!