落水洞茶向來以香揚(yáng)水柔聞名于世，是公認(rèn)的易武茶高品質(zhì)的代表。落水洞，座落在易武正山的偏西方向，行政區(qū)域?qū)儆谠颇衔麟p版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)。
落水洞茶區(qū)位置
落水洞茶向來以香揚(yáng)水柔聞名于世，是公認(rèn)的易武茶高品質(zhì)的代表。落水洞，座落在易武正山的偏西方向，行政區(qū)域?qū)儆谠颇衔麟p版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)。
落水洞海拔約1,463米，年平均氣溫17℃，年降水量1,950毫米，適宜種植糧食、茶葉等農(nóng)作物，全村23戶人家，約有人口94人，茶葉是該山寨的主要經(jīng)濟(jì)來源收入，落水洞系彝族村寨，全寨除1人苗族外，均為彝族。落水洞的地理位置在北緯22’-22’15”之間，與麻黑村相連。常年云霧繚繞,溫?zé)岫嘤?，土層深厚，地皮肥?而且土壤透氣性好，有機(jī)質(zhì)含量高，落水洞村屬于麻黑村委會(huì)，距離村委會(huì)2公里，距離易武8公里，現(xiàn)在名于落水洞是因?yàn)榇逭行挠袀€(gè)很大的洞，直接連接到易武邊緣的某條河流。
落水洞茶區(qū)普洱茶現(xiàn)狀
落水洞是麻黑村委會(huì)古樹茶的中心產(chǎn)區(qū)，其村寨周圍幾棵數(shù)百年的古茶樹讓這里名聲大噪。落水洞茶出名不僅僅只依靠這里的古茶樹及生態(tài)資源，更源于落水洞人對(duì)茶的認(rèn)真，對(duì)管理茶園的講究，對(duì)采摘的規(guī)范，對(duì)制茶工藝的嚴(yán)謹(jǐn)。2013年易武第三屆斗茶會(huì)上，以寨子為單位的毛茶比賽中，落水洞茶品質(zhì)量?jī)?yōu)越，手藝技高一籌，一舉拿下了這一次比賽的冠軍。這是對(duì)一直堅(jiān)持做好茶的落水洞人最好的肯定。
落水洞普洱茶特點(diǎn)
普洱茶落水洞茶區(qū)特點(diǎn)是茶葉呈典型的條索狀，湯糯、柔、清、雅，花果香，屬于香氣高揚(yáng)、湯水柔和、刺激性較低的茶品。在湯水的質(zhì)地和后期的存儲(chǔ)有不俗的表現(xiàn)。和易武茶一般的古樹茶的香氣相對(duì)比，落水洞的茶香顯得更濃、更沉。有沉香的茶品葆有高海拔、高內(nèi)質(zhì)。也唯有高內(nèi)質(zhì)的古樹才能體現(xiàn)出茶山的地域性風(fēng)貌特征；落水洞的茶，湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，富有韌性，原始蜜香，透出山野的芬芳。喉韻舒爽持久。茶底葉面整齊肥嫩、活性度較高，后期的存儲(chǔ)價(jià)值也就高。
