你見(jiàn)過(guò)權(quán)謀劇中的權(quán)臣
上進(jìn)努力的草根
可是野心勃勃的春壽眉
你以前見(jiàn)過(guò)嗎？
想了解春壽眉的“野心”？
趕緊往下看吧！
01
隨著天氣越來(lái)越冷，小白越來(lái)越想念春天了。
春天是采茶的好時(shí)節(jié)，整個(gè)茶園上都是采茶的叔叔阿姨，十分熱鬧。
再對(duì)比現(xiàn)在即將入冬的蕭瑟景象，小白覺(jué)得自己需要喝點(diǎn)春壽眉?jí)簤后@。
今年的春壽眉和尋常的不一樣，花香馥郁芬芳，口感爽口清甜，喝上一口，小白感覺(jué)自己像是身處春日一般，暖洋洋的，十分舒服。
既然說(shuō)到了春壽眉，那么今天小白就以2018年的茶為例，給茶友們講一講春壽眉的二三事吧。
02
生在白牡丹季節(jié)的春壽眉
每年的春天或早或晚，采摘出來(lái)的白茶也風(fēng)味各異。
今年開(kāi)春來(lái)得較早，白茶的采摘季節(jié)比去年提前了十天左右，因此制出來(lái)的茶也和平常不太一樣。
2018春壽眉就像是一個(gè)抓住了時(shí)機(jī)的聰明人，在這個(gè)縫隙之間努力地積累和表現(xiàn)。
往年的四月上旬左右都是采摘白牡丹的季節(jié)，今年就被春壽眉所占據(jù)了，也因此，2018年的春壽眉帶著馥郁的花香。
再加上今年初春時(shí)節(jié)有兩場(chǎng)倒春寒的光顧，白茶們?yōu)榱丝箖龆奸_(kāi)始努力囤積各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
其中就包含了果膠、茶氨酸這兩種，果膠決定了茶湯的稠度，而茶氨酸在茶湯的鮮爽度上有較大的話語(yǔ)權(quán)，它們的含量增加，白茶的口感自然更加鮮爽清甜。
不僅如此，由于溫度過(guò)低，氨基酸含量高，把茶多酚和咖啡堿都比下去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將它們甩在身后，這就茶湯少了一點(diǎn)苦澀感，多了鮮爽感。
因此，在這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)出來(lái)的春壽眉，既帶著白牡丹那馥郁的花香，又有著清甜順滑，鮮爽滋潤(rùn)的口感，實(shí)在是不可多得。
03
香氣馥郁
還是那句話：四月上旬原本應(yīng)該是采摘白牡丹的時(shí)間，今年正好讓春壽眉趕上了。
因此，在沖泡2018春壽眉時(shí)，乍一聞蓋香，就被它馥郁的香氣所俘獲，蓋香似乎是鮮活的，直直往人嗓子里鉆。
深吸兩口，就能感覺(jué)到嗓子中都生出一股甜蜜芬芳的香氣來(lái)，還帶著一點(diǎn)冰涼的清新感。
這還不是最厲害的，最厲害的是，每一沖的香氣都帶著一種天真可愛(ài)的媚態(tài)，清新卻又惑人得很。
第一沖的春壽眉，香氣還沒(méi)有盡數(shù)展露出來(lái)，卻已經(jīng)讓人感覺(jué)到了它的魅力。
到了第二沖，春壽眉的香氣帶著點(diǎn)難以言說(shuō)的朦朧感，像是猶抱琵琶半遮面一樣的女子，雖然還是不能窺到全貌，卻已經(jīng)讓人心神激蕩。
等第三沖第四沖的時(shí)候，香氣越發(fā)馥郁起來(lái)，像是將一簇香氣襲人的花束藏進(jìn)清涼的水中一樣，帶著一種細(xì)微的清透感。
再往后，香氣漸濃，到了第七沖第八沖時(shí)，香氣又漸漸淡了，像是一個(gè)眉目如畫的女子，先為自己畫上了美麗的妝容，最后卻又慢慢卸掉了一樣。
不施粉黛時(shí)是清新脫俗，盛裝之下又是閉月羞花，待洗盡鉛華之后，又是瀲滟多姿，這樣的春壽眉，叫小白怎能不愛(ài)？
04
滋味清甜
正所謂時(shí)勢(shì)造英雄，倒春寒雖是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，但卻讓春壽眉成為了其中的一個(gè)勝者。
很多人都會(huì)覺(jué)得壽眉價(jià)格便宜，沒(méi)有其他兩種茶要好，則對(duì)于壽眉而言是一種難以打消的誤解。
在小白看來(lái)，2018春壽眉是十分聰慧的，它沒(méi)有將希望寄托在別人身上，而是把握住了時(shí)機(jī)，開(kāi)始充實(shí)自己，等到自己被展示出來(lái)的那一天，讓人忍不住震驚。
這時(shí)候的春壽眉，既有著白牡丹的特點(diǎn)，又有著倒春寒帶來(lái)的絕佳口感。
淺啜一口，就能感覺(jué)到茶湯的滑潤(rùn)和鮮爽，茶湯帶著一點(diǎn)清甜之感，香氣落水，隨著茶湯流動(dòng)，盈滿整個(gè)口腔。
第一沖的茶湯里，一些內(nèi)含物質(zhì)還沒(méi)有得到析出，滋味還有些淡，但是口感十分滑潤(rùn)，茶湯中的香氣也是淡淡的，就像是輕掃娥眉的女子一般，似蹙非蹙，有一種清新脫俗之感。
第二沖和第三沖的茶湯里營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始慢慢析出了，喝上一口，真是清潤(rùn)爽口，柔滑細(xì)軟。
第四沖和第五沖時(shí)，乍一聞茶湯，有一種枇杷膏的清香和甜味，入口的口感極其潤(rùn)爽，只是轉(zhuǎn)瞬的功夫就已經(jīng)回甘了，抿上一口，過(guò)了一瞬，嗓子里似乎就有花香涌了上來(lái)。
再往后，茶湯中的香氣就慢慢成為了主角，到第七沖時(shí)，喝上一口茶湯，就感覺(jué)口中都是清香。
這樣的姿態(tài)萬(wàn)千的春壽眉，真是讓小白不得不喜歡。
05
現(xiàn)在已經(jīng)快要入冬了，天氣還在漸漸變冷，茶友們可別忘了做保暖工作啊。
如果想念春天的話，沖泡上今年份的春壽眉也是不錯(cuò)的選擇，看著茶香氤氳，水汽漸升，再聞一聞它的馥郁花香，就像是身處春日一樣，可以一解寒冬帶來(lái)的煩悶心情哦。
