普洱茶是不是樹(shù)齡越老茶就越好，這個(gè)問(wèn)題要辯證的來(lái)看：
從表面上看茶樹(shù)樹(shù)齡越長(zhǎng)茶越好是似乎是對(duì)的。因?yàn)椴铇?shù)齡越長(zhǎng)，茶樹(shù)從土壤中吸收養(yǎng)分，從光和作用吸收能量就越多，茶樹(shù)積累的內(nèi)含物質(zhì)就越多，茶氣茶味就越足，但這種說(shuō)法有片面性。
第一，茶葉品質(zhì)除了與樹(shù)齡有關(guān)外，還與茶種、海拔、緯度、氣溫、光照、土壤、生態(tài)環(huán)境等有關(guān)。如果在各方面生長(zhǎng)條件同等情況下，例如：同一片區(qū)、同一茶種的茶樹(shù)，樹(shù)齡長(zhǎng)茶質(zhì)相對(duì)而言是會(huì)更好，前提是＂各方面條件相同＂。
其原因在于：
1、就算在同一片區(qū)，也會(huì)因?yàn)樯L(zhǎng)在向陽(yáng)坡或背陰坡有光照差異；
2、生長(zhǎng)在山頂或山溝有水分供給的差異；
3、更明顯的還有茶種差異：例如倚邦等山頭，大葉小葉種共生于同一片區(qū)，大葉的內(nèi)質(zhì)明顯高于小葉；再比如老班章、老曼娥等茶區(qū)，苦茶甜茶并存，口感滋味明顯有別。
在現(xiàn)實(shí)中，不同茶區(qū)的茶葉品質(zhì)和茶葉口感滋味的對(duì)比中，經(jīng)常有樹(shù)齡小的片區(qū)的茶比樹(shù)齡老的片區(qū)的茶品質(zhì)更好，口感滋味更好的情況。
第二，作為植物，都有生老病死的過(guò)程。茶樹(shù)的生長(zhǎng)也要經(jīng)歷從幼嫩到成熟強(qiáng)壯，再到衰老死亡的過(guò)程。
目前能證實(shí)的最老的古茶樹(shù)是已經(jīng)死亡的南糯山茶王樹(shù)，死后數(shù)過(guò)年輪證實(shí)有800年。（至于其他宣稱(chēng)有上千年，幾千年的茶樹(shù)的可信度存疑。）因此從實(shí)踐中看，樹(shù)齡50年以?xún)?nèi)的茶樹(shù)，茶葉的內(nèi)質(zhì)和茶氣茶味是有所不足的，而接近百年或上百年的茶樹(shù)其內(nèi)質(zhì)和茶氣茶味已經(jīng)很好了。而已經(jīng)明顯呈衰敗現(xiàn)象的茶樹(shù)，其茶葉的內(nèi)質(zhì)是不會(huì)很好的。
所以不能片面追求樹(shù)齡，更重要的是要看內(nèi)質(zhì)和口感滋味。
