今年的三伏天繼承了去年的加長(zhǎng)版,仍然是40天!從今天開(kāi)始,全國(guó)各地紛紛上演了"蒸桑拿"模式,火辣辣的太陽(yáng)+悶熱的空氣,讓人叫苦不迭。在這樣的高氣溫下,筆者提醒茶友們請(qǐng)注意做好防暑、防曬措施,游泳要謹(jǐn)防溺水事故發(fā)生,飯后將普洱茶泡起來(lái)!
三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。中醫(yī)認(rèn)為"夏季暑濕,適宜清補(bǔ)",在這種酷暑高溫之下,人們都比較喜歡吃冷飲,喝水也比較多,這樣容易影響人體的消化功能,從而出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象。所以三伏天建議茶友們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧嵝?、苦味食物,這樣有利于提高人的胃口,比如:李子、桃子、橄欖、菠蘿、西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄、普洱茶等食物,平時(shí)要注意多喝水,不要等口渴了才喝,一般在飯后半小時(shí),可以泡普洱茶喝。有現(xiàn)代科學(xué)研究證明,普洱茶具有助消化的功效。飯后半小時(shí)飲用普洱茶,普洱茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分會(huì)幫助腸胃加快蠕動(dòng),普洱茶中的茶堿、咖啡因、可可堿等均可以刺激胃酸的分泌,胃酸分泌的增加,腸道的蠕動(dòng)就會(huì)被加快,人們會(huì)出現(xiàn)饑餓感。
在這里筆者需要友情提示一下,因?yàn)槠斩钑?huì)導(dǎo)致饑餓感出現(xiàn),因此,茶友們要注意控制進(jìn)食量,不要在饑餓感之下大量進(jìn)食,可以在出現(xiàn)饑餓感的時(shí)候來(lái)顆大白兔奶糖,筆者親試,糖果能很好的抑制這種饑餓感,并且在下一次進(jìn)食的時(shí)候,也不會(huì)吃下太多的食物。
出現(xiàn)饑餓感對(duì)于愛(ài)美的女性茶友們來(lái)說(shuō),貌似適得其反?但事實(shí)并非如此,喝普洱茶之后,尤其是普洱茶生茶,會(huì)使得脂肪類(lèi)的物質(zhì)沒(méi)有時(shí)間被吸收便被排出結(jié)腸,而結(jié)腸并不會(huì)去吸收這部分脂肪類(lèi)物質(zhì),這時(shí)候結(jié)腸所吸收的是水分以及維生素,進(jìn)一步為排入直腸做準(zhǔn)備。對(duì)于愛(ài)美、想保持身材以及想減肥的茶友們來(lái)說(shuō),不需要為減肥挨餓,在保證正常進(jìn)食的情況下,還能起到減肥瘦身的效果,可謂一舉兩得!在這里需要提醒,普洱茶雖好,但是切忌飲茶時(shí)間--飯后半小時(shí)以后,切不可在飯前飲用,在空腹的狀態(tài)下喝茶,很容易出現(xiàn)茶醉!
三伏天,由于氣溫的整體升高,人們隨便勞作就容易出現(xiàn)大量出汗的情況,因此,喝水量一定要每天保持在2500毫升以上,對(duì)于平時(shí)不喜歡喝白開(kāi)水的人群來(lái)說(shuō),普洱茶是三伏天比較好的替代品。對(duì)于初嘗普洱茶生茶的茶友來(lái)說(shuō),可能一時(shí)間不能適應(yīng)那種苦味,那么在沖泡的時(shí)候,可以減少普洱茶的投茶量,比如5克的投茶量。或者在沖泡的時(shí)候適量的加入其它的食材輔助,比如:菊花、枸杞、檸檬、蜂蜜或是花草茶等,這些食材的加入之后,既能保證普洱茶去油解膩,改善胃口的功效不被破壞,還大大的提高了適口性!
溫馨提示:普洱茶有生熟茶之分,因?yàn)槠斩栊院?,所以一般是建議年輕人群飲用;普洱熟茶相對(duì)于普洱生茶來(lái)說(shuō),茶性溫和,口感也比較醇厚,因此更適合老年人飲用!
作者丨子妤
攝影丨吉星坦羅(部分)