潤家茶周邊的小故事，邀你來聽~
大家應該都有體驗，上茶桌喝茶時，總少不了杯墊的身影，對一些人來說，可能杯墊只是個不起眼的裝飾物，有沒有都無所謂，但對于茶主人來說，不備有杯墊卻是萬萬不行的。
原因有4：
“
■杯墊，薄薄一塊，安置了茶湯，避免高溫對茶臺的損害；
■若是茶水不慎滴落，杯底沾水的杯子容易滑動，杯墊有防止茶杯滑動、茶湯傾倒的作用；
■奉茶時，連同杯墊一起向客人請茶，既可以避免茶湯燙手，又無需用手直接接觸茶杯，更加的衛(wèi)生、更顯尊重；
■還可以參與構建茶席，杯墊的加入，增加了茶席的層次感，多了意境。不同形制、不同材質、不同工藝的杯墊，讓茶席設計有了無限的可能。
”
杯墊的前世今生，你了解嗎？
杯墊早在我國古代使用就很頻繁了，只是當時并沒有“杯墊”的專有稱呼，而叫“茶托”、“盞托”或“托子”。
《景德傳燈錄》：“一日命龐居士吃茶，居士舉起托子云”，“童子點茶來，師啜訖過盞托與童子。童子近前接。”
《水滸傳》第45回，“只見兩個侍者捧出茶來，白雪錠器盞內，朱紅托子，絕細好茶”。
宋宣化遼墓壁畫 《備茶圖》—圖來自網絡
“托”在古漢語詞典中有一釋意，為“承托器皿的座子”，因而，“托”是比“杯墊”的范疇是更廣的。
關于茶托的發(fā)明來歷，有這么一段歷史記述。
唐代李匡義《資暇集·茶托子》中寫到：“始建中蜀相崔寧之女，以茶杯無襯，病其熨指，取楪子承之。既啜而杯傾，乃以臘環(huán)楪子之中央，其杯遂定，即命匠以漆環(huán)代蠟，進于蜀相。蜀相奇之，為制名而話于賓親，人人為便，用于代。是后傳者更環(huán)其底，愈新其制，以致百狀焉。”
這是最早關于茶托的文獻資料，因而，唐代以后的人認為茶托起源于唐代。
宋代程大昌《演繁露·托子》：“托始于唐，前世無有也。”
但據考古研究發(fā)現，茶盞托大約始于三國兩晉時期的江西和湖北境內，南北朝時期在江浙閩一帶流行并開始向北方擴散。
▲江西吉水東吳墓（經考古專家認定為“東漢大型藻井磚室土墩墓”，建于三國東吳晚期）出土了一套包括擂缽、帶蓋缽、盞托在內的青瓷器，被認定為我國目前發(fā)現的年代較早的成熟茶具，其中的盞托（又稱茶托子，指帶托的盞）更是當之無愧地成為了最早的茶具實物。
由此可見，茶托始見于三國兩晉時期，盛于唐宋時期。
歷代茶盞托鑒賞：圖片來自網絡、博物館
如今，歷經各朝各代的發(fā)展演變，茶托的形制、材質和工藝不斷豐富多元，成為茶席上不可或缺的配角。
形制有：方形、圓形、長方形、扇形、元寶形、高足形、井字形、船形、圓柱形、銅錢形、湘妃竹蕉葉、魚形、蝶形、菱花形、無底形、有蓋形、編織紋、多束竹竿形、內凹形、內凸形、蓮藕形、荷葉形、花瓣形、葉形、窗花形等。
材質有：竹、木、金屬（金器、銀器、銅器、鐵器等）、瓷器、瓷鑲金屬、漆器、琉璃、玻璃、珊瑚、陶器、絲瓜絡、藤編、棉麻布、石材、蕉葉等。
那么，現代用語“茶杯墊”，是如何流行于世的？
這還得先從杯墊的故事講起。你知道，現代意義上的杯墊最早并不是作為杯墊研發(fā)出來的嗎？
主流觀點認為杯墊出現于19世紀的西方酒吧，雛形是覆蓋在啤酒杯上的一塊布或一張紙，以防有小蟲子或異物落到酒水中。
但很快就有人發(fā)現，把其墊在杯底作用更大，于是便有廠家開始生產杯墊。
1880年，德國一家印刷公司開發(fā)出一款由硬紙板材質制成的啤酒墊，自此之后，經過市場的發(fā)展、一系列技術的進步，啤酒墊被不斷改進，啤酒墊的使用越來越廣，直到20世紀中期，啤酒墊才逐漸從酒吧流傳到老百姓的日常生活中，也漸漸演變成為了如今的杯墊。
隨著“杯墊”叫法的全民普及，細分領域的“茶托”開始被更加親民、更具普及度的“茶杯墊”叫法所取代，“茶托”的叫法則漸漸隱去。
如今，茶杯墊已經走入尋常人家，在方便喝茶、待客有禮、提升生活格調等方面產生了潤物無聲式的影響，小小的它擁有深厚的底蘊，尋常而又不簡單。
