不知不覺已進入到寒涼的冬天,凜冽的天氣正是喝紅茶的好時節(jié)。
“冬喝紅茶”一直就是茶友津津樂道的喝茶養(yǎng)生原則之一??梢灿胁栌岩苫螅骸岸竞燃t茶真的能驅(qū)寒養(yǎng)生嗎?
有什么理論依據(jù)?”今天,小編就從傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代科學兩方面來為茶友們解惑:冬季喝紅茶是否真的能驅(qū)寒養(yǎng)生。
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傳統(tǒng)中醫(yī)理論
根據(jù)中醫(yī)“虛則補之,寒者溫之”的原則,冬季膳食原則應多吃溫性、熱性尤其是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高人體的耐寒能力。此時喝茶的首要原則就是保暖驅(qū)寒,若再飲綠茶、黃茶、新生茶等性質(zhì)偏寒的茶葉,容易損耗身體陽氣,使人變得更怕冷。而紅茶性溫,擅溫中驅(qū)寒,溫胃驅(qū)寒,無疑是冬季喝茶驅(qū)寒養(yǎng)陽的首選。
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現(xiàn)代科學依據(jù)
01提高抗寒能力
冬季是傷寒、流感、慢性支氣管炎、哮喘等疾病的高發(fā)季節(jié)。這些疾病高發(fā)原因之一是身體抵抗力下降,耐寒適應性變差。
而人體中的蛋氨酸是決定人體耐寒適應能力的關(guān)鍵性物質(zhì)之一,它能夠提供人體耐寒適應所需的物質(zhì)(甲基),從而提高人體的免疫力和耐寒力。
紅茶中含有較高的蛋氨酸,如果身體耐寒適應差,可通過適當品飲紅茶攝入蛋氨酸來提高身體免疫力和耐寒適應性。
02降低病毒傳染能力
此外,寒冷冬季也是諾如病毒的高發(fā)季。諾如病毒,是一種人類杯狀病毒,會引起感染性腹瀉。對象主要是成人和學齡兒童。
日本靜岡縣環(huán)境衛(wèi)生科學研究所最新的研究發(fā)現(xiàn),在茶葉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶黃素能夠大幅降低諾如病毒的傳染能力。茶黃素是紅茶發(fā)酵過程中形成的主要色素物質(zhì),且主要存在于紅茶中,冬季通過適當品飲紅茶一定程度上可以起到抗寒防病的作用。
03預防心血管疾病
冬季還是心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié)。由于冬季氣溫低人體血管收縮,使得血壓增高或血壓不穩(wěn)定,心臟負擔加重,容易引發(fā)心腦血管疾病。
國際權(quán)威醫(yī)學雜志、國際四大著名醫(yī)學周刊之一的《美國醫(yī)學會雜志》上發(fā)表的關(guān)于茶黃素的臨床報告,證實茶黃素具有調(diào)節(jié)血脂、預防心血管疾病的功效,而且無毒副作用。因此,冬季飲用富含茶黃素的紅茶,可以一定程度上預防心腦血管疾病突發(fā)。
綜上所述,冬喝紅茶不僅符合傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的理論,且現(xiàn)代科學技術(shù)對紅茶內(nèi)含物質(zhì)成分的測定,也證實紅茶內(nèi)的蛋氨酸、茶黃素對于冬季季節(jié)性高發(fā)疾病都有切實的效果,所以說冬季喝紅茶的確可以驅(qū)寒養(yǎng)生。
溫馨提示:冬天喝紅茶養(yǎng)生是對身體平緩而緩慢的養(yǎng)護改善,不可能立桿見效,并且喝茶養(yǎng)生也只是養(yǎng)生的一面,適當運動,合理膳食才是冬季養(yǎng)生的關(guān)鍵所在哦。
冬喝紅茶 上佳之選
鴻福·野生紅來自福建高山荒野,天生天養(yǎng),親近自然,自帶荒野氣韻。以內(nèi)含物質(zhì)豐富的茶菁發(fā)酵而成,其茶黃素含量高,湯色金黃艷麗,湯質(zhì)綿柔甜美,香郁迷人,適合用于冬季養(yǎng)生保健。