白露之后，真是“一場(chǎng)秋雨，一場(chǎng)涼”，又到了喝紅茶、品烏龍的好時(shí)節(jié)。不過(guò)，常有朋友說(shuō)：紅茶一喝就上火。
似乎有不少的茶友都有類似的疑惑，一喝紅茶，就感覺(jué)燥熱的很，感覺(jué)上火了。
可是，喝紅茶真的會(huì)是上火嗎？今天我們來(lái)專業(yè)、理性地分析一下！
紅茶是溫和的
中醫(yī)認(rèn)為，茶可分為寒性、中性、溫性和熱性。完全不發(fā)酵的綠茶，保留了茶鮮葉所具的微寒特性，所以綠茶屬于寒性。
而完全發(fā)酵的紅茶經(jīng)過(guò)萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝，涼性減弱，變得甘甜、溫補(bǔ)，是溫性茶，不寒不燥，很溫和。
喝紅茶會(huì)上火嗎？
喝紅茶易上火，其實(shí)不然。紅茶溫和不燥熱，喝紅茶一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)上火的，除非體質(zhì)本身燥熱。
如果本身的體質(zhì)偏熱，而且很容易上火的話，再大量的飲用紅茶就會(huì)導(dǎo)致喉嚨疼痛、便秘等癥狀了。
如果你本身就已經(jīng)出現(xiàn)了上火的狀況，那么也不適合再喝紅茶。相反的，體質(zhì)虛寒的人就應(yīng)該常喝紅茶，可以祛濕養(yǎng)胃，讓氣血暢通起來(lái)。
喝紅茶可能上火的原因
在紅茶的制作過(guò)程中，主要是干燥過(guò)程導(dǎo)致其茶性的溫?zé)崤c否。許多紅茶干燥溫度毛火高達(dá)120℃，足火高達(dá)100℃。
這樣的高溫一定程度上會(huì)使制得的茶葉茶性燥熱，品飲時(shí)可能會(huì)感覺(jué)：上頭、喉嚨干等。
當(dāng)然，不同的感受既與茶葉性質(zhì)差異有關(guān)，也和品飲者自身體感的敏感程度有關(guān)。因此，如若買到新制的紅茶可以存放幾個(gè)月再喝。
秋冬時(shí)節(jié)喝紅茶好
中醫(yī)認(rèn)為，紅茶性溫和，具有暖胃的作用，所以喝紅茶最好的季節(jié)應(yīng)該是在秋冬時(shí)節(jié)。
天氣寒涼，所以人體中的生理功能就會(huì)出現(xiàn)減退的情況，由于陽(yáng)氣減弱，所以寒邪容易入侵我們的體內(nèi)。紅茶溫和，具有很好的補(bǔ)充人體所缺少的陽(yáng)氣的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅茶中具有豐富的蛋白質(zhì)和糖分對(duì)于增加人體抵抗寒冷、暖胃促進(jìn)消化有著很好的作用。
