補充：
綠茶：名優(yōu)綠茶葉形完整美觀，色澤鮮亮，用玻璃杯沖泡利觀賞茶葉舒展之美，如針形茶、扁形茶；為了襯托綠茶茶湯的嫩綠明亮也可選用細膩的白瓷，如碧螺春、信陽毛尖等。
白茶：茶具古樸自然更能凸顯白茶的茶韻。為了一觀外形秀美的白毫銀針也常用玻璃器具。
黃茶：輕發(fā)酵茶，氣香馥郁，滋味醇厚，以紫砂為佳。但黃茶中極具觀賞的黃牙茶，以春萌發(fā)芽頭所制，美不勝收，多選用玻璃杯器具。
烏龍茶：包括閩南、閩北、廣東、臺灣四大茶系，沖泡手法同中有異。以“巖韻”著稱的閩北烏龍，選用宜興紫砂沖泡，利吸取部分火氣調(diào)和剛猛之氣；花香高爽，湯色明亮的閩南烏龍適白瓷器皿；條形秀美，香氣怡人的廣東烏龍（如鳳凰單從）適潮汕朱泥茶壺；臺灣烏龍多呈半球形，適臺灣本地所產(chǎn)瓷器。
紅茶：正山小種適選紫砂茶具或其他陶瓷器具可抵消部分煙氣味，使茶香氣更加純正，滋味更醇厚。祁紅具有“寶光、金暈、湯色紅艷”三大特點，可選瓷質(zhì)茶具沖泡，用玻璃器皿賞茶湯。滇紅適玻璃器皿賞茶形。
黑茶：可沖泡也可煮飲，當配陶質(zhì)茶器或較粗砂粒的紫砂茶器，能夠去除異味，更顯陳香。黑茶散茶可用蓋碗品飲。
普洱：以蓋碗茶藝、紫砂壺泡法為主。
