古樹茶都是怎么被造假的？

5閱讀 2019-06-17 02:24 常識

在買普洱茶的時候，很多茶友都會追捧“古樹茶”，當然了，“古樹茶”除了代表上好的品質(zhì)外，還有“高價格”！所有就有很多商家為了追求利益而造假。那么，古樹茶都是怎么被造假的呢？下面跟小編一起來了解下吧，可別輕易上當受騙了。

1、原料作假

原料作假又分為以下幾種情況：大小樹混采冒充古樹茶、純臺地茶冒充古樹茶、古樹秋茶冒充古樹春茶、非茶類冒充古樹茶。

2、產(chǎn)地作假（普通茶山冒充名山茶）

諳熟普洱茶行業(yè)的人士皆知，比如新班章與老班章兩地相距不遠，在早期的茶價上，新班章普洱茶的價格遠不及老班章普洱茶的“天價”，兩者在價格可謂是天壤之別”！因此，在早期的部分老班章普洱茶產(chǎn)品，甚有一部分新班章茶、老曼峨、邦盆茶冒充的茶，這就是目前普洱茶界暗存的“名氣”效應。

3、年份作假

有部分涉及普洱老茶經(jīng)營的茶企，或是為了一時利益的緣故，采用提前“陳化”之手段與方法將新茶做舊，充當老茶售賣的茶企也大有人在，比如提到“這是xxx年（年份低于2009年）的古樹茶”那真的只能禮貌性的“迷之微笑”了！

4、品牌作假

品牌作假，花樣百出！有買就有賣，所以無對錯，只有相對敘說！最終都只為了一個目的：能夠多賣出一些自家茶品。類似品牌造假，譬如說小廠冒充大廠“蹭熱度”，尋機多賣出一些自己的茶品。

5、工藝作假

為了使普洱茶香味濃郁，湯色紅亮，增加賣相，在加工工藝上則會采用烘青工藝、紅茶制作工藝制作普洱茶。其中前者工藝制作的新茶入口很香，卻不能長期儲存，而且過些年月其品質(zhì)逐漸下降。而后者工藝制作的茶，則茶湯顏色很漂亮（因鮮葉采摘后未進行按照正常時間殺青，而是待葉梗葉片大面積發(fā)紅才殺青），但香氣口感的轉(zhuǎn)化，卻明顯不如傳統(tǒng)普洱茶工藝所制茶品。