圖片均為洋頂崠有機茶山實景拍攝
洋頂崠私家茶園
有的衣服具有“高級感”,雖然不是很昂貴,但有質感、設計不落俗套。
有的人長得有“高級感”,雖然并非大眼睛、瓜子臉,卻越看越好看。
有的家裝很有“高級感”,雖然沒有很華麗,卻簡約、舒適、有品位。
茶,也可以有“高級感”。不一定很名貴,不一定完完全全符合好茶的條條框框,但卻有一種你喝過一次就忘不掉的魄力。
洋頂崠有機高山茶就是這樣,自帶“高級感”。
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?優(yōu)越的生長環(huán)境?
洋頂崠位處福建南靖云水謠密林深處,與世遺土樓群相毗鄰。崠頂海拔1050 米,遠絕塵囂。頂上六峰環(huán)立,中藏濕地 ,靈霧潤澤,天成生態(tài),四季綠顏,世所罕見。
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? 只吃素??
本地黃豆+紅糖+有益菌綜合發(fā)酵的葉面肥,既給茶樹增加養(yǎng)分,又能抑菌抑蟲。
施灑正規(guī)有機肥,選用經過有機認證的有機肥,主要以羊糞、豆粕為主,按照最佳營養(yǎng)比例進行搭配。
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?含蘊草長鶯飛之美?
普通的茶園,茶農一年用一兩次除草劑,既避免雜草長出來與茶樹搶化肥,也節(jié)省了大量勞動成本。但久而久之,土地寸草不生,土壤板結,甚至半荒漠化,一陣雨水,重金屬、農殘隨著泥水一起沖刷進入溪流河道,最終誰也躲不過。這樣的土壤基本喪失了蓄水能力,農村的河流不再清澈,甚至許多小溪流早已消失。
洋頂崠茶園杜絕任何農藥化肥除草劑,采用人工割草。每年人工割草不少于三次,而且必須分片割,等一片新的嫩草長出來了,再割其他片區(qū),保證野生動物有足夠的食品。割去的草,直接覆蓋在茶樹周圍,化作春泥更護“茶”。
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?自帶“身份證”和“體檢報告”?
一座信奉食品安全、環(huán)境保護“從我做起”的茶園;一座出產“記憶中的古早味”烏龍茶和紅茶的茶園,每一款茶都帶著“身份證”(有機證書)和“體檢報告”(土壤、水源檢查報告和感官檢測報告)。