你為什么存茶？
老茶的價(jià)格往往是天價(jià)，讓人可望而不可及，找性價(jià)比高的新茶、次新茶及高端拼配茶與自己一起慢慢變老是個(gè)不錯(cuò)的選擇。歸結(jié)起來有以下兩點(diǎn)好處：
1、為了將來可以有低成本的老茶喝；
2、在存茶的過程中體驗(yàn)一種把茶養(yǎng)老的樂趣。
經(jīng)驗(yàn)的建立
判斷普洱新茶陳化潛力的第一要素，就是在自己腦子里建立起足夠的資訊庫，你要清楚的辨識(shí)出易武茶區(qū)、布朗茶區(qū)、勐庫茶區(qū)的特點(diǎn)，并要清楚地了解為提升茶品質(zhì)而拼配的普洱茶特征。為建立這個(gè)茶葉資訊庫，真的需要你不斷地嘗試不同類型、不同品牌的普洱茶，然后你將這些特點(diǎn)自我總結(jié)歸納儲(chǔ)存在你的腦子里。
長(zhǎng)久存茶歷史
只有當(dāng)你把一片新茶放在自己手上，每隔一段時(shí)間品飲一下，了解這片茶的變化，你才能夠掌握這片茶的陳化脈絡(luò)，不管這片茶是往好的方向轉(zhuǎn)化還是越變?cè)讲?，這階段至少需要7年，沒有人是一開始就知道如何去判斷一款普洱新茶的陳化潛力，我相信所有具備個(gè)人茶倉(cāng)的茶友都有過判斷的錯(cuò)誤、買錯(cuò)茶的時(shí)候。不要緊，交學(xué)費(fèi)只是為了你將來不浪費(fèi)更多的金錢、時(shí)間與精力。
歸納能力與邏輯思
很多人不明白為什么喝普洱茶，判斷普洱新茶陳化潛力還需要?dú)w納能力及邏輯思維呢？從2-3點(diǎn)獲得的資訊整理歸納，分門別類儲(chǔ)存在你腦子里，如果你做到了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來判斷一片普洱新茶的陳化潛力并不是很困難的事情。當(dāng)你的腦子里具備了從新茶、次新茶變成老茶樣本的時(shí)候，你也就發(fā)現(xiàn)自己在喝到每一款新茶的時(shí)候，會(huì)不自覺的拿這款茶跟你以前接觸過的一些茶做比較(這些茶都已經(jīng)在陳化過程中，無論轉(zhuǎn)好了還是轉(zhuǎn)差了)，那么你必然也可以大致的判斷出這片茶有沒有陳化的潛力。
總而言之，就是要做到：多喝、多看、多想、慎買(明白收藏)。付出時(shí)間、精力、思考，才會(huì)有所得。
溫馨提示：12月13日至17日書劍古茶深圳茶博會(huì)在深圳福田國(guó)際會(huì)展中心T136號(hào)展位等您相約！
