茶醉是怎么回事？
很多人過(guò)多的飲用濃茶后會(huì)出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象，其癥狀是心慌、頭暈、四肢無(wú)力或站立不穩(wěn)，同時(shí)伴有饑餓感。導(dǎo)致茶醉的物質(zhì)是茶葉中的咖啡堿和氟化物。如果空腹或茹素的人飲大量濃茶，就容易引起“茶醉”。
茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過(guò)濃和過(guò)量都容易“茶醉”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂。
發(fā)生茶醉原因
1、平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能過(guò)量而醉了。
2、平日喝的茶是高發(fā)酵的熟茶，例如：紅茶、臺(tái)灣烏龍茶、陳年老茶等，猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時(shí)，因?yàn)檫@些茶所含的茶堿較高，又喝得過(guò)量，就會(huì)茶醉了。
3、空腹時(shí)，茶多喝了也容易茶醉。
如何解茶醉
糖
而解茶醉之方法卻又極為簡(jiǎn)單，只要喝一碗糖水，或喝一兩匙熟油豬朥，過(guò)一會(huì)自會(huì)解除。所以有的肚子餓了，情難推卻非得喝茶時(shí)，先喝一碗糖水或嚼幾粒糖丸，一般可保無(wú)虞。
含糖食品
為了避免出現(xiàn)茶醉，可以邊喝茶邊吃一點(diǎn)含糖食品，比如：茶點(diǎn)。
預(yù)防
飲茶不宜過(guò)濃。由于茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收進(jìn)入血液，就會(huì)使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象，即“醉茶”。
2、飲茶不宜過(guò)多。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對(duì)于清油解膩、增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果飲茶過(guò)多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng)，影響正常吸收。另外，大量水分進(jìn)入人體，容量迅速增加，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，引起心肺功能異常，特別是會(huì)給心臟功能不良的年邁體弱者帶來(lái)危險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，每天1—2次的飲茶量較為合適。
3、不要空腹飲茶。因空腹時(shí)胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。
4、并非人人皆宜。對(duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果發(fā)生“醉茶”，不要緊張，應(yīng)立即吃些飯菜、甜點(diǎn)或糖果，可以起到解醉的作用。
