普洱熟茶的“潤度”有兩個直觀的標(biāo)準(zhǔn)：順滑、油潤。
順滑是品飲時的感受：油潤是品飲和茶湯外觀兩者的結(jié)合，既有口感方面的表現(xiàn)，又有視覺方面的表述。
順滑是每一款有潤度的熟茶，應(yīng)該具備的口感。熟茶的好壞，最直觀的還是要喝，要感受茶湯流經(jīng)喉嚨，流過全身的反應(yīng)，不應(yīng)該有阻滯感，而且絕對要拒絕喉嚨發(fā)苦、發(fā)刺的感覺，更不能在舌面上有明顯的苦澀感，而應(yīng)該給人的品飲感受是舌面如同感受到茶湯溫柔的觸摸。
油潤是熟茶有潤度的視覺和口感的雙重表現(xiàn)，視覺上的油潤，是熟茶茶湯在光的照射下，茶湯表面會有一層清冽的油脂，不會像附著了很多油脂的那種感覺，像清冽的雞湯，有亮度，茶湯也通透，油潤感的茶湯只會有一層薄薄的油，湯色也是紅艷明亮。
口感上的油潤，則是一種茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富的直觀表現(xiàn)，茶品質(zhì)不過硬，是不會出現(xiàn)油潤感的。換句話說，不好的熟茶一定不會有油潤感。有油潤感的茶湯，喝下去之后是一種享受，使人從視覺到味覺都得到極大的滿足。
