茶蟲分為兩種,一種是比較常見的白色小蟲,另一種則是灰黑色的小蟲。但白色小蟲并不是吃茶葉的茶蟲,而是吃包裝棉紙的“紙蟲”,灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,這種茶蟲只吃茶葉,但很少人見過真正的茶蟲。
那被蟲子咬過的茶還能喝嗎?市面上看到普洱茶棉紙上出現的各種小洞,業(yè)界稱之為蟲眼,這些蟲眼正是紙蟲咬出來的,不過紙蟲之喜歡吃紙,不影響茶葉的質量,只需要用毛刷把茶葉掃干凈即可。不過市面上賣茶,茶葉的長相還是很重要的,茶商要警惕紙蟲把包裝紙吃光了。
灰黑色的茶蟲其實生命周期是很短的,大多數是死在了茶里面,時間久了就跟茶混在了一起,但據老茶人來說,茶蟲可以提升茶葉的品質,被茶蟲咬過的普洱茶比那些陳放50年的生普更好喝,也更漂亮,市場上有種龍珠茶,也叫蟲屎茶,是蟲子吃茶后拉出的便便加工制成的,營養(yǎng)價值高于普通的茶類。但是真正的茶蟲是難得的,它是在正常陳化條件下產生的,更多時候茶中的蟲子是環(huán)境受潮的情況下產生的,這并不是真正的茶蟲,要注意鑒別。