云南大白茶源自中國云南省普洱市景谷縣,海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中,氣候溫涼,種植歷史已有150多年,至今老種樹尚在,是茶樹有性群體品種之一。
1981年,大白茶被評為云南八大名茶之一,載入1989年出版的《中國農(nóng)業(yè)百科全書:茶葉卷》,曾被當(dāng)?shù)氐耐凉儇?zé)令精心采制成“白龍須貢茶”,向朝廷納貢。
嘉木白茶的原料出自普洱江城的自營基地,我們秉承了傳統(tǒng)手工制作工藝,采茶在早上太陽出來之前,帶露水采摘,采回的鮮葉,在陰涼的架子上或者簸箕里攤薄擺放,避光自然陰干,鮮葉逐步脫水、干燥,葉片干燥后自然呈現(xiàn)黑白兩色,專注于制作工藝的每項細(xì)節(jié),使我們能夠保證生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
白茶性清涼,具有退熱降火、解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨特、靈妙的保健作用。
嘉木首款白茶名為夢語蝶,意為其奇特的香氣使人宛如置身于夢境中,茶葉上片白,下片黑,在水中猶如蝴蝶翩翩起舞。
夢語蝶白茶口感柔美、清香、甜潤,苦澀較弱。特殊的工藝使其盡可能多的保留了茶葉里的大量營養(yǎng)成分。再者因原料是云南大葉種茶,比起小葉種制的白茶,營養(yǎng)成分、水溶性物質(zhì)更高,更加耐泡,而且大葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多,制成的茶口感醇厚飽滿,齒頰留香,回甘無窮,既有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,別具一番風(fēng)味,即使在八、九泡之后,清香留齒,回甘猶存。
產(chǎn)品參數(shù)
【品名】夢語蝶
【品種】白茶
【類別】餅茶
【規(guī)格】400克/片8片/提2提/件
【包裝】紙盒+牛皮紙+綿紙
產(chǎn)品品質(zhì)特征
【外形】白毫明顯,身披迷彩
【湯色】黃中帶紅,清澈透亮
【香氣】茶氣四溢,芬芳持久
【滋味】醇厚飽滿,香甜溫潤
南方嘉木,止步茗香;
借束月光,留抹心香;
歲月為茶,一品成秋。
人生路漫漫,茶香杯中漫;
手持夢語蝶,意境更綿長。