常喝茶的茶友應(yīng)該有發(fā)現(xiàn)，
不同的茶品通常有著不同的香氣，
有人說(shuō)了：香就是香，不香就是不香，
難道香還有什么不同嗎？
其實(shí)，香味的層次有很多種——
泡好茶的瞬間，茶香四溢沁人心脾，
讓人口舌生津，
但入口時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)香味沒了。
這種只是飄在空中卻沒能入口的香，
就是很初級(jí)的茶香了。
無(wú)功無(wú)過的茶香就是如此，
聞得到濃郁的茶香，
但漂浮于湯面上，
喝起來(lái)也香，不過沒有聞著那么香。
高級(jí)一點(diǎn)的茶香貫穿始終，
茶湯與茶香融合，
香氣飽滿不散，
哪怕入了喉，
依舊能感受到香氣在口中和鼻腔中發(fā)散。
有人以為第三層就已經(jīng)非常難得了，
其實(shí)還有更優(yōu)秀的茶香。
第四層的茶香，與茶湯完美融合，
聞起來(lái)是淡淡的香似有若無(wú)，
但喝完后，香氣在喉嚨深處久久不散，
緩慢回甘，余韻悠長(zhǎng)。
頂級(jí)的茶香可遇而不可求，
要十三夷來(lái)形容，那就是，
香即是湯，湯即是香，
喝茶湯的時(shí)候，不知喝的是湯還是香氣。
這種哲學(xué)一般的特別感覺，
希望我們都有好運(yùn)氣感受到。
所以，茶有這么多層次的香，
你品過第幾層了？
