云南梅占紅茶好喝嗎

云南梅占紅茶好喝嗎

11閱讀 2023-06-09 06:41 常識(shí)

  云南梅占紅茶的口感都好喝,看個(gè)人喜歡。它以高香高甜抓住人們的味蕾,清飲或是調(diào)飲都能給人們帶來無限的遐想。

  云南梅占紅茶茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境

  云南地處云貴高原,高海拔,地勢(shì)西北高東南低,呈階梯狀分布,擁有多種地貌,立體氣候顯著,山川、河流縱橫交錯(cuò),陽光雨露充足、土地肥沃疏松適合茶樹長(zhǎng)期生長(zhǎng)。

  云南茶區(qū)較廣,茶園面積龐大,茶樹生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良。加上云南各個(gè)地區(qū)的土質(zhì)、環(huán)境、氣候等存在細(xì)微區(qū)別,使得云南茶具有地域性,也就直接導(dǎo)致了不同茶區(qū)出產(chǎn)的紅茶具有不同特點(diǎn)。

  紅茶經(jīng)過發(fā)酵氧化聚合,茶葉中的茶紅素、茶黃素明顯增加,形成紅茶特有湯色、香氣、滋味等,其次紅茶內(nèi)還含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分如:胡蘿卜素、維生素A、鉀、鈣、鎂、磷、咖啡堿、亮氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等。

  只想喝溫暖又甜蜜的茶品暖身,而經(jīng)過發(fā)酵的紅茶茶性溫和,冬天飲用最適合不過。  

  云南梅占紅茶好喝嗎

  云南梅占紅茶色澤棕褐,外形肥壯顯露金毫,湯色紅亮,香氣濃郁,滋味濃醇回甘,葉底肥軟,紅勻明亮。干茶聞起來奶香奶香的,入口明顯的花果香,果蜜味,茶湯有粘稠感,醇厚甘甜,很滑口。

  云南梅占紅茶的沖泡

  作為一款特別的紅茶,云南梅占紅茶沖泡手法也有一定的講究。沖泡云南梅占紅茶,我們建議茶水比控制在1:20,即5g的干茶配備100ml的水。

  注水時(shí)以打圈的方式注水,5~10秒后快速出湯。這樣泡出來的云南梅占紅茶紅亮透徹、濃而不苦,可以說是色、香、味俱全。

  沖泡后云南梅占紅茶湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強(qiáng)。

  頭春采摘的云南梅占紅茶,內(nèi)含物質(zhì)豐富,營(yíng)養(yǎng)極很高。富含茶黃素、茶多酚、兒茶素類、咖啡因、茶氨酸、游離氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中茶黃素清除脂肪肝,預(yù)防肝硬化;多酚類抗菌除臭,提高人體綜合免疫能力;茶素類延緩衰老,清除自由基;啡堿提神消疲,幫助胃腸消化,利尿;茶氨酸養(yǎng)胃護(hù)胃,鎮(zhèn)靜。

  可以說,在眾多茶類中,兼具外形、湯色、口感、養(yǎng)生都能為大家所接受的茶品,云南梅占紅茶紅茶應(yīng)該是綜合度最高的。


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