安化黑茶原料有哪些等級標準?好原料對土壤有什么要求?
四、原料
39、安化黑茶原料有哪些等級標準?
湖南省地方標準DB43/T657.1-2021,根據(jù)原料嫩度加品質(zhì),黑毛茶分為特級、一級(含1、2、3等)、二級(4、5、6等)和三級(7、8、9等)。
40、好原料對土壤有什么要求?
茶樹適宜在土質(zhì)疏松、土層深厚、排水、透氣良好的微酸性土壤中生長,以pH4.5~6.5為最佳。茶園要求土層深厚,60cm以上,最好超過1米,土壤有機質(zhì)含量豐富。
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