立春已過,經(jīng)歷了一個冬天的蕭瑟和單調,馥郁鮮香的春茶正蓄勢待發(fā),萌芽生長,靜靜迎接又一個春茶季。
相較于夏茶和秋茶,普洱春茶因豐富而飽滿的茶葉內含物質,高揚的茶葉香氣,醇厚且油潤的湯感而備受茶友們的追捧和喜愛,由此也引發(fā)了一波春茶熱,導致春茶貴如油的市場局面。
不過,普洱春茶雖好,但卻不是隨時都能喝到,它也有一定的采摘時間限制。普洱古茶樹受到喬木大葉種茶樹品種特質的限制,普洱春茶的采摘時間通常要比綠茶、黃茶、烏龍茶等茶類晚得多,大量采摘通常要到4月中下旬。
有時因當年氣候條件的不同,雨水豐沛古茶樹發(fā)芽時間或將提前到3月中下旬至4月初,若是天氣干旱,則會在推遲至4月底至5月初。小樹茶和臺地茶發(fā)芽時間多早于古樹茶,有的在2月底就能看到茶樹大量萌芽。
茶友們想要喝到今年的高品質頭春古樹茶,還需在耐心等待上一段時間,拭目以待吧。
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