沒學(xué)茶之前常見綠茶,紅茶,少見黃茶
今天的蝸牛見識(shí)了一下黃茶
從左到右依次為:黃大茶,黃小茶,黃芽
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從左到右依次為:
? ? ? ? 霍山黃茶,黃芽
? ? ? ? ?黃小茶,黃大茶
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都是黃茶,名字卻不同
有沒有人和我一樣好奇他們的區(qū)別在哪里
其實(shí)就是茶葉鮮頁(yè)老嫩芽葉大小不同
黃芽是芽頭,黃小茶是一芽一葉,黃大茶是一芽二葉。
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黃茶采用了采摘、萎凋、悶黃的工藝。獨(dú)特的“悶黃”工藝造就了獨(dú)特的“三黃”品質(zhì)(干茶黃、湯色黃、葉底黃)。
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黃茶性溫,適合大部分人群飲用
它可以提神醒腦,消除疲勞,消食化滯等。對(duì)脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲黃茶。