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前幾天，和廣州茶友譚先生交流時(shí)，他問起這么一個(gè)問題：“現(xiàn)在很多六堡茶的包裝比以前好看了，禮盒小罐較多，看著就心動(dòng)。但同時(shí)我也擔(dān)心，這種包裝會(huì)不會(huì)影響茶葉后期的陳化?”我說(shuō)，這得看具體情況，但廠家對(duì)這些細(xì)節(jié)還是會(huì)有所考慮的。

對(duì)于譚先生的疑問，我想許多茶友都會(huì)有。其實(shí)，這是一個(gè)蠻關(guān)鍵的話題。今天我就給大家來(lái)談一談六堡茶包裝與陳化的問題吧。

01 “面子”其實(shí)還是蠻重要的

記得很多年前，我的一位遠(yuǎn)房親戚想給朋友送點(diǎn)禮，于是讓我給她寄了點(diǎn)六堡茶。后來(lái)她反饋說(shuō)，朋友很喜歡茶葉的口感，但她自己卻覺得包裝還差了點(diǎn)意思。

在她的認(rèn)知里，茶葉都要密封保存。但我寄去的六堡茶用的是竹籮裝，他擔(dān)心茶葉會(huì)散味走氣;此外，作為禮品，竹籮自然顯得不夠高端大氣。

我向她解釋，竹籮是六堡茶的文化特色，而且有利于茶葉的陳化。

親戚聽了反而變得迷糊，因?yàn)樗龑?duì)六堡茶本來(lái)就了解不多，說(shuō)起陳化她就更暈了。她說(shuō)：“其實(shí)我也不太懂，但送禮嘛，主要還是關(guān)心茶好不好喝，包裝好不好看，性價(jià)比高不高?！?/p>

那么多年過去了，這件事還印在我的腦海里。說(shuō)實(shí)在的，過去六堡茶的包裝相對(duì)傳統(tǒng)，時(shí)常會(huì)被大家吐槽，似乎，這已經(jīng)是一個(gè)行業(yè)性的問題。

但站在消費(fèi)者的角度來(lái)看，親戚的那番話還是有道理，“面子”其實(shí)還是蠻重要的。

02 傳統(tǒng) vs 創(chuàng)新，各有利弊

這幾年，六堡茶在國(guó)內(nèi)開始走俏。為了迎合市場(chǎng)需求，同時(shí)加大產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，許多廠家舍得在包裝上投本，雇用好的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和包裝供應(yīng)商。于是大家看到，如今六堡茶的包裝整體上了一個(gè)檔次，形形色色的包裝層出不窮。

包裝變好看了，但同時(shí)也出現(xiàn)了一些新問題。

例如，有的包裝過于密閉，讓茶葉長(zhǎng)期接觸不到空氣，影響了陳化;又如，有的包裝氣味過重，被茶葉吸附后造成串味，影響了品質(zhì)。我想，這些正是文章開頭那位茶友所擔(dān)心的問題。

那改回去?繼續(xù)使用竹籮?不急，我們繼續(xù)探討。

的確，竹籮是六堡茶的傳統(tǒng)包裝，也是六堡茶文化的象征。用竹籮裝六堡茶，原汁原味，利于陳化。不過，它也有弊端：

1)竹籮雖然透氣性好，利于陳化，但同時(shí)也容易受潮，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的要求十分高。而恰恰許多消費(fèi)者缺乏倉(cāng)儲(chǔ)管理的經(jīng)驗(yàn)，無(wú)形中提高了收藏六堡茶的門檻。我經(jīng)常也會(huì)聽到有茶友把茶葉存壞的事;

2)以前的六堡茶大都是大籮，又大又沉。很多藏家買回去就鎖在倉(cāng)庫(kù)里，不利于流通，減緩了茶葉的消費(fèi);

3)早期六堡茶便宜，藏家都是喜歡整籮購(gòu)買。但現(xiàn)在價(jià)格漲了不少，整籮的價(jià)格已經(jīng)不便宜。所以廠家需要減少產(chǎn)品重量，讓單價(jià)回到消費(fèi)者容易接受的水平。

所以，傳統(tǒng)也未必是完美的。

要符合市場(chǎng)的發(fā)展，把茶葉的包裝往小而精去做是趨勢(shì)。好處是：一方面，促進(jìn)了茶葉的消費(fèi)與流通;另一方面，好看的包裝讓茶葉的品質(zhì)“可視化”，更容易打動(dòng)消費(fèi)者，利于六堡茶的宣傳和推廣，也能讓消費(fèi)者省去存茶防潮的煩惱。