于閑暇時(shí)候,坐下品嘗“潤巖茶壽”大紅袍時(shí),不禁思考,如此沁人心脾的好茶產(chǎn)自哪里?種植此茶的茶園是何種景象?正如俗語所說的喝水不忘挖井人,喝茶也不能忘記茶葉的生長地—茶園。
首先,來說說潤巖茶壽生態(tài)茶園所處的地理位置。潤巖茶壽生態(tài)茶園地處世界自然文化雙遺產(chǎn)—武夷山境內(nèi)。武夷山,是中國重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)、國家級旅游度假區(qū)、國家自然保護(hù)區(qū),境內(nèi)山水秀麗、風(fēng)光奇特、人文薈萃、古跡甚多,1999年12月被聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會批準(zhǔn)為世界自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)地。其位于福建省北部,屬中亞熱帶地區(qū)。境內(nèi)東、西、北部群山環(huán)抱,峰巒疊嶂,中南部較平坦,為山地丘陵區(qū)。地貌層次分明,呈梯狀分布。這獨(dú)特的地理位置為茶葉提供了得天獨(dú)厚的棲息地,這也是為什么潤巖茶壽生態(tài)茶園選擇在此“定居”的緣由。
(注:圖為潤巖茶壽生態(tài)茶園生產(chǎn)基地)
其次來談?wù)劃檸r茶壽生態(tài)茶園的的生態(tài)環(huán)境。因向南開口的馬蹄形地形,武夷山西北面高拔的地勢,群峰阻擋北部寒流,茶園產(chǎn)區(qū)內(nèi)的氣候特點(diǎn)是溫暖、寒暑界限不分明。崇陽、九曲、黃柏等溪流環(huán)繞羅織于峰巖、丘陵間,形成獨(dú)特的微域氣候,山間常年云遮霧繞,空氣濕潤。茶園主要分布在海拔500米以下的丘陵低山與谷底巖壑之中,構(gòu)筑“盆栽式茶園”,長年雨水沖積,使得溝谷土地富含有機(jī)質(zhì),茶園周邊以山為屏,日照較短,多霧而形成大量散射光,既無凍害,又無風(fēng)害,少蟲害,是喜溫濕的茶樹生長的最佳環(huán)境,是潤巖茶壽大紅袍品質(zhì)優(yōu)良的有力保證。
(注:圖為潤巖茶壽生態(tài)茶園生產(chǎn)基地)
最后說說為什么潤巖茶壽生態(tài)茶園會成為國內(nèi)最美的生態(tài)茶園基地之一?潤巖茶壽生態(tài)茶園,依據(jù)茶樹的生物特性,栽培技術(shù)獨(dú)樹一幟,采用立體復(fù)合栽培,茶木共生,保持原生態(tài),種茶所用之水引自山泉水,并且運(yùn)用自動化灌溉技術(shù),茶園管理更是采用人工除草,施用有機(jī)肥料、火燒土糞、沼液等有機(jī)肥料。目前在國內(nèi),茶園率先建成完整的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,遵循生態(tài)循環(huán)理念,成為其他茶葉種植園爭先模仿的榜樣。
(注:圖為潤巖茶壽大紅袍創(chuàng)始人-鄭德成先生視察茶園)
好茶園出好茶葉,這就是潤巖茶壽生態(tài)茶園的魅力所在!
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