昔歸普洱茶,那些你不知道的事

昔歸普洱茶,那些你不知道的事

13閱讀 2019-03-09 06:28 產(chǎn)地

? ? ? 世人皆知老班章之盛名,卻不知道,臨滄才是普洱茶的幕后英雄。

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? ? ?臨滄茶山地圖


? ? ??作為云南大葉種茶樹的發(fā)源地,普洱茶的重要原產(chǎn)地,用勐庫大葉種鮮葉生產(chǎn)的普洱茶一直是云南普洱茶中品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。

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勐庫大葉種


? ? ? 在歷史上,臨滄,是一段幾乎被遺忘的時(shí)光。所以,大家都說神秘是臨滄的屬性。

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? ? ??有著65%以上的森林覆蓋率,至今尚有多個(gè)原始森林人類尚未進(jìn)入,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹群落有50多萬畝。據(jù)說,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的全球直徑最寬的香竹箐茶王樹已有3200多歲。

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? ? ? 對(duì)于臨滄茶來說,有兩個(gè)村寨或知名普洱茶,是一定要認(rèn)知的。那就是冰島和昔歸。冰島前邊小編已經(jīng)介紹過,今天來談?wù)勎魵w!?

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? ? ? ?昔歸村忙麓山位于臨滄市臨翔區(qū)最東面的邦東村民委員會(huì)轄區(qū),距邦東村12公里。

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? ? ? ?忙麓山風(fēng)光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。


昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

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?昔歸古樹茶


? ? ? ?作為云南大葉種茶樹的發(fā)源地,普洱茶的重要原產(chǎn)地,用勐庫大葉種鮮葉生產(chǎn)的普洱茶一直是云南普洱茶中品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。

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有人說“昔歸”是“臨滄班章”,過去喝得少,認(rèn)識(shí)不多,我也這么認(rèn)為,可能是指“價(jià)格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與班章,完全是兩種風(fēng)格,各有千秋,老班章過于剛烈,昔歸就幽雅多了。

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昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,舌面感覺微澀但化得快,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。


昔歸!一個(gè)多么具有詩意的名字,是從民族語言翻譯過來,其本義是指搓麻繩,就是“搓麻繩的村子”,是不是聽起來破壞了畫風(fēng)。但其實(shí)也無妨!

圖文整理:小茶胡

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