我們普通人買(mǎi)壺，最常見(jiàn)的分辨辦法無(wú)非就是用肉眼觀察外表。壺外表的光澤度(俗稱(chēng)水色)也是我們的關(guān)注點(diǎn)之一。
圖文|砂海墨韻
關(guān)于水色，壺友們經(jīng)常疑惑的主要是以下幾個(gè)問(wèn)題：
1、為什么有的壺這么亮?
2、壺是越毛糙越好，還是越光滑越好?是不是越糙的說(shuō)明料越純?
3、光滑或毛糙對(duì)泡茶有影響嗎?
通常，當(dāng)我們面對(duì)這些問(wèn)題時(shí)，一時(shí)之間總是感到混亂，不知道該如何選擇。
下面我們就來(lái)把條理理順，這樣就可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)做出最佳選擇。
紫砂壺為什么這么亮
01
鞋油或豬油
鞋油對(duì)于作假的人來(lái)說(shuō)真是好東西，既可以用來(lái)做舊也可以用來(lái)做亮。
這樣處理的壺，即使放在光線(xiàn)不好的架子上也看起來(lái)異常的光亮。摸起來(lái)、聞起來(lái)都有種很油膩的感覺(jué)，時(shí)間長(zhǎng)了邊緣會(huì)發(fā)黑。
邊緣發(fā)黑
此類(lèi)壺多見(jiàn)于路邊小商販，或者各類(lèi)車(chē)站、旅游景點(diǎn)的紫砂銷(xiāo)售點(diǎn)。
02
拋光
有些批量生產(chǎn)的壺，本身就是走量，工藝不精細(xì)，明針做的比較粗糙或者泥料比較差，賣(mài)相難看。
未拋光壺(左)與拋光壺(右)對(duì)比
這時(shí)候?yàn)榱撕觅u(mài)就會(huì)進(jìn)行拋光，拋光其實(shí)也算是工藝的一種，最早來(lái)源于珠寶加工工藝。
03
打蠟
打蠟壺
打蠟自然也是為了賣(mài)相更好，方便賣(mài)壺。打蠟后的紫砂壺摸上去有蠟的粘手感，在壺上澆水很快聚成水滴滾落。
04
養(yǎng)過(guò)
匠人為了展現(xiàn)包漿和未包漿、茶壺成色區(qū)別時(shí)，往往會(huì)把壺先用宜紅先養(yǎng)一下。
泡養(yǎng)后的紫泥掇只壺
養(yǎng)過(guò)后的壺呈現(xiàn)的是溫潤(rùn)的自然包漿，不會(huì)看起來(lái)亮的扎眼。
05
注漿壺
呆板、光亮的注漿壺
注漿壺由紫砂泥漿灌注而成，所以其表面非常光滑，沒(méi)有紫砂壺應(yīng)有的砂感。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)注漿壺不能算是紫砂壺。
06
明針
同樣的泥料做兩把同樣的壺，明針到位的在同樣的窯溫下燒結(jié)程度比不到位的高。
明針
燒結(jié)到位，不僅顏色周正，而且胚體強(qiáng)度高，紫砂透氣不透水的特性才能充分展現(xiàn)出來(lái)。
07
泥料本身的結(jié)晶度
朱泥德鐘
不同泥料之間存在泥性差異，比如原礦朱泥，結(jié)晶度比紫泥要高，燒出來(lái)自然也是比紫泥要亮。
08
筋紋器
葵仿古
筋紋器由于壺身造型特殊，對(duì)光的折射也不同，每一條筋紋都會(huì)折射光，因此有的筋紋器會(huì)給人一種很光亮的感覺(jué)。
粗糙好還是光滑好
有人說(shuō)壺表面越粗糙，泥料的砂性越足，壺越好。
然而，切不可一概而論。首先不同的泥料砂感本來(lái)就是不同的，其次“砂”是可以認(rèn)為調(diào)的。
明針細(xì)膩的景舟石瓢(生胚)
即使是注漿壺，也可以在表面噴砂，做出有砂感的效果。
在保證是原礦泥料的前提下，肯定是“水色”足的壺要比差的好。
亮度對(duì)泡茶有影響嗎
鞋油對(duì)泡茶必然有影響，而且還會(huì)傷害身體。豬油雖然對(duì)身體無(wú)害，但是茶沾上了豬油味，想想也可怕。
打蠟的壺失去了透氣性，雖然蠟可以去除，但是做起來(lái)也是相當(dāng)?shù)姆爆?，買(mǎi)打蠟的壺就是給自己找不痛快。
景舟石瓢出窯后
拋光對(duì)壺的透氣性和身體健康沒(méi)有什么影響，但如果內(nèi)心介意的話(huà)還是不要購(gòu)買(mǎi)拋光壺，否則只會(huì)越看越難受。
因?yàn)楣に嚮蛘吣嗔媳旧?、造型等因素，則是完全正常合理的，也是我們大家對(duì)壺品質(zhì)與工藝的追求。
總結(jié)：一般人在選壺的過(guò)程中，只能通過(guò)肉眼和經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷，因此觀察力往往顯得很重要。
如覺(jué)得一把壺的“水色”不太正常，怎么看怎么不舒服，那就相信自己的直覺(jué)吧!
你鐘意的、適合你的壺，首先就應(yīng)該看起來(lái)舒服!
來(lái)源： 紫砂壺
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