我國茶葉品類繁多，茶人喝茶也特別講究色、香、味俱全，因此不同的茶葉所使用的泡茶工具也有所不同。紅茶、綠茶、花茶、黑茶等，都需要選擇合適的器具來沖泡，如果選錯(cuò)了茶具，不但破壞了茶本身的元素，說不定還會對身體帶來危害。
瓷器茶具
瓷器茶具，泡茶既不奪香，又無熟湯味，能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味。由二十多種礦物元素和陶瓷原料經(jīng)過非常復(fù)雜的工序進(jìn)行調(diào)配燒制而成的?；畲刹杈邥尫懦鲆环N遠(yuǎn)紅外線，能夠?qū)⒋蟮乃肿幼兂尚〉乃肿?，能夠促進(jìn)人體對水分的吸收，提高人體免疫力；而且，活瓷茶具還具有幫助促進(jìn)人體血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝的好處，從而能夠達(dá)到養(yǎng)顏美容等效果。
用瓷器茶具泡茶，茶水口感軟滑甘甜，盡享喝茶樂趣與健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感順滑甘醉、潤喉。瓷器茶具應(yīng)該是最好的喝茶、品茶的首選，瓷茶具還具有藝術(shù)欣賞價(jià)值和收藏價(jià)值。
陶土茶具
最富具盛名的陶土茶具就是紫砂壺了，紫砂壺是深受茶人喜愛的泡茶器具。一方面是由于紫砂壺造型美觀，風(fēng)格多樣，獨(dú)樹一幟，另一方面也由于它在泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)。
用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。
玻璃茶具
玻璃質(zhì)地透明，傳熱快，不透氣，用玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動，葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，可以一覽無遺。通常用玻璃茶具來沖泡碧螺春、龍井等綠茶，透過玻璃觀賞茶芽在杯中旋舞，賞心悅目必有風(fēng)趣。
其他茶具
也有一些為了方便用保溫杯泡茶的人，用保溫杯泡茶確實(shí)方便，可以隨時(shí)有熱茶喝。但其實(shí)用保溫杯泡茶會影響茶的口感，也讓茶失去了保健功效，一般保溫杯的溫度都比較高，經(jīng)過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養(yǎng)物質(zhì)。
而且茶葉不宜長時(shí)間浸泡。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質(zhì)，長時(shí)間浸泡在熱水中會導(dǎo)致這些有益物質(zhì)不能被人體很好吸收。
不用用保溫杯來保存茶湯是可以的，可將沖泡好的茶湯倒入保溫杯中保存，渴了也可以隨時(shí)有熱的茶湯喝。
還有人用塑料杯泡茶，塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，紙杯、塑料杯亦然，除臨時(shí)急用外，實(shí)不宜用來泡好茶。
