俗話說秋雨如漣漪,一場秋雨一場寒。幾日陰雨后氣溫驟降,準備來壺熱茶暖暖胃,沒想到紫砂壺卻長了霉。
長霉原因
1壺內(nèi)余水淤積
紫砂壺洗干凈后,沒有完全干透就蓋上了壺蓋,導致殘留的水淤積在壺內(nèi),給霉菌營造了很好的生存環(huán)境,由此長出了霉斑。
2環(huán)境潮濕
每年的春天和秋天,降水量大,空氣中濕度變大。
尤其是在南方多雨的地方,連墻體都會發(fā)霉,此時的紫砂壺如果存放不當很容易發(fā)霉。
3壺長不長霉和價錢沒關(guān)系
有的人一看到壺長霉就覺得是因為壺不好,貴的壺肯定就不會長霉。其實壺長霉只和環(huán)境和使用習慣有關(guān)系,和壺的價錢沒關(guān)系。
再貴的壺用了不洗肯定也長霉。
長霉了怎么辦?
答案:洗!
用開水注入紫砂壺,當壺熱透后再倒出注入涼水,反復幾次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。
這是因為紫砂泥本身具有的透氣性和收縮性,當具到冷熱交替時就會像人類皮膚毛孔一樣,收縮、張開。
也可以在水中加入小蘇打,能起到輔助去味的作用。紫砂壺忌油、忌用化學品清潔,只能用干凈的布或者海綿。
這樣一套流程下來,紫砂壺也差不多洗干凈了。但是壺嘴不易清洗,即使壺里面洗干凈了,泡出的茶還是有股怪怪的感覺。
在這里推薦給大家我平時自己用的方法,去某寶上花幾塊錢買一個壺嘴刷,可以選擇不同的型號適用各種壺嘴,還可以重復使用。
從源頭做起
想要紫砂壺不長霉,關(guān)鍵還是要預防。
用完就洗,每次洗干凈壺后把水控干。久置不用的話一定要等壺完全干透再收納。
完全干透后在里面放入一把茶葉,把茶壺放在通風透氣的地方,尤其是在潮濕的地區(qū)不要挨著墻角之類濕氣重的地方。
同時還要避免陽光可長時間直射,遠離油煙。