純麻黑簡介
中吉號與麻黑的淵源,是茶界名山好茶帶動品牌崛起的典故之一。當(dāng)年中吉號以麻黑一茶成名,此后即在麻黑建立了固定的收料基地,年年延續(xù)。
麻黑古茶在第一年是清香,醇正,有特有的蜜蘭香氣,是區(qū)分古樹與臺地的根本區(qū)別。兩年以后清香走,陳香開始出來,第3年到第5是古樹轉(zhuǎn)化的特有階段,茶會突然變得缺少底韻,那是這時候茶的陳香還沒完全釋放出來的緣故。
麻黑茶繼承了易武茶的香清水柔特點,以陰柔見長,是江內(nèi)古樹茶中的上品。掛杯香氣時間長,茶湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深。
葉底厚實而有彈性,活力好。一般泡完之后,建議再將茶底用來煮喝,其香甜更佳。
麻黑茶的特點,最出名的是蜜香。其香加上甜度,低澀度,綿長,回甘持久,這些構(gòu)成了麻黑茶的總體印象,要把麻黑茶從其他易武茶里分出來,是很輕易的。
湯色可以看出其厚潤與油亮,在第五年開始,存儲溫度與溫度適宜的情況下,湯色開始轉(zhuǎn)紅,之后年年都有驚喜。