節(jié)節(jié)高 竹筒茶簡介
采摘細(xì)嫩的一芽二三葉,經(jīng)殺青,揉捻、曬箐等工序后,裝入特制的嫩香竹筒內(nèi)進(jìn)行烤茶工序。竹筒內(nèi)的茶軟化后,茶人將會(huì)用木棒壓實(shí),再次填充茶葉,多次循環(huán),使茶與竹更好的契合在一起。周而復(fù)始地填、烤、壓。外層烤焦的竹皮削去,竹子側(cè)開一個(gè)十多厘米的空,利于后期轉(zhuǎn)化,竹與茶的結(jié)合,方得完美一筒。
竹筒茶既有花香,又有竹香,香甜軟滑。此茶久藏而味不變,便于攜帶保管,有著濃厚的民族風(fēng)味。除了口感較之純茶更加清新怡人之外,其品飲和收藏價(jià)值也更顯其獨(dú)特之處,是諸多茶客的心頭好,也是節(jié)假日送禮的首選佳品。